【大纪元2月21日讯】(据民视新闻报导)现代的英雄美人都吃些什么，台中市一家五星级饭店，特别针对男人要壮、女人爱美的特性，推出英雄美人补汤，用的是燕窝、牛尾等高级食材，达到补体力及养颜美容的效果。
自古英雄配红颜，不许人间见白头，这话用在餐饮料理上倒也相当贴切，五星级饭店的厨师，忙着烹调补汤，材料讲究营养精致，由杜仲、巴戢天、鸡佛、牛尾组成的，名为英雄汤。
至于鲜人参、人参须、花旗参、枸杞、乌骨鸡、燕窝，组成美人汤最重要的汤头，以乌骨鸡的骨头慢熬制成，再放进珍贵药材，煨上一个小时，补汤分别请英雄和美人尝尝。
虽然冬天过去，但是春寒依旧料峭，由于补汤取精华炖起来只有一小盅，现代的英雄美人，可以利用下午茶时间补一下，暖了身子也暖了心。
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