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进口牛肉
【大纪元2月25日报导】（中央社记者郝雪卿台中市二十五日电）去年解禁重返台湾进口牛肉市场的加拿大牛肉，在加拿大牛肉出口协会台北办事处的积极努力下，企图在以美、澳、纽为主的台湾进口牛肉市场扩大版图，今天更与台中永丰栈丽致酒店合作，推出“食尚加拿大”美食节，要让台湾消费者品尝顶级加拿大牛肉的鲜嫩美味。
因为狂牛症而于2003年遭台湾禁止进口，去年解禁，重返台湾进口牛肉市场，为了让台湾消费者在美、澳、纽等国牛肉外有新的选择，加拿大驻台北贸易办事处、加拿大牛肉出口协会今天到台中永丰栈丽致酒店举办“食尚加拿大”美食节，让本地消费者品尝加拿大牛肉的美味。
加拿大牛肉出口协会总裁Ted Haney表示，加拿大牛肉其实从1994年就开始进军台湾市场，到2002年一年进口量就已超过三千吨，2003年因为狂牛症而遭禁止进口，直到去年解禁重返台湾市场，去年进口量约五百吨，希望今年的进口量能达到一千四百吨，他对加拿大牛肉的品质很有信心。
在加拿大牛肉出口协会台北办事处的赞助下，永丰栈丽致酒店风尚西餐厅从今天起推出“食尚加拿大”美食节，不仅可品尝加拿大牛肉、枫糖浆创调酒、加拿大风糕点，还有机会获得永丰栈丽致酒店新馆住宿券等奖品。
为了凸显加拿大牛肉的特点，风尚西餐厅主厨钟晴天设计了半自助主餐“炉烤加拿大AAA级肋眼牛排”，另有加拿大传奇料理“碳烤加拿大牛肉三明治佐魁北克薯条”及加拿大风味的甜点“枫糖巧克力慕斯”及“加拿大枫糖坚果派”等。
前来享用加拿大美食还有机会中大奖，奖品有永丰栈丽致酒店景致豪华客房住宿券、乌来璞石丽致温泉会馆悦景客房住宿券、垦丁悠活丽致渡假村景致客房住宿券、风尚西餐厅双人下午茶券等。
