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花生糖检出黄曲毒素 嘉市卫生局没入销毁

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【大纪元3月19日报导】(中央社记者黄国芳嘉义市十九日电)嘉义市新味轩食品行经销的“原味花生糖”,经抽验,黄曲毒素含量超过限量标准,嘉义市卫生局十八日通知后,立即令其全面下架、回收,今天并依违反食品卫生管理法,将回收产品送往嘉义市垃圾焚化炉销毁。

云林县卫生局抽验市售花生糖时,结果发现嘉义市新味轩食品行经销的“原味花生糖”,黄曲毒素含量十七点二ppb,超过五ppb的限量标准,嘉义市卫生局昨天接到通知后,已立即要求该品牌花生糖全面下架、回收。

卫生局指出,该批产品只贩售予全联社,共售出一千零五十包,回收四百八十三包,今天依违反食品卫生管理法,送往嘉义市垃圾焚化炉没入销毁。该产品系向台南县谊德国际股份有限公司购入,已移所辖台南县政府卫生局续办。

卫生局表示,黄曲霉菌喜于高温、潮湿环境孳生,民众购买花生制品,如花生酱、花生粉、花生酥应注意选购新鲜、外观正常、无异状、包装良好的产品,包装有破损或食品光泽失常,切勿购买。而且,干果、谷类、豆类等食品,应以干燥的密封罐储存;食品应尽量存放于低温干燥处。食物发现发霉,立即丢弃。

民众如有食品卫生安全问题及消费疑义,可电洽嘉义市卫生局服务专线(05)2338267。

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