角落的芬芳:王功渔港

文、图/徐正毅
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从高铁乌日站下车,搭计程车往西行,这回旅途是到王功渔港。

王功是芳苑乡的小渔港,十年前当台塑尚在麦寮海边兴建六轻石化工业区时,曾经路过王功,当时一大片西部靠海的平原种植甘蔗和花生,如今有一大片的土地已转变成彰滨工业区,一栋栋新颖的工业厂房座落在旷野之中,甘蔗田不见了,还剩下的是一道道防风林下的花生田。

王功渔港内是一排排的大塑胶管并连相接的塑胶筏,港外是一大片蚵田。王功是台湾蚵的主要产地,我们到王功市区品尝现挖现作的蚵嗲,看着店家用磨浆机把米和花生磨成浆,用杓子盛些米浆填入韭菜花和蚵,然后在上面再淋上米浆,下锅油炸,老板说现磨的米浆,炸起来才能酥脆。

我邀请载我同行的计程车司机先生,一起享用蚵嗲和鲜蚵汤。

这位小我十多岁的司机先生,闲谈中知他曾经是大盘水果进口批发商,几年前生意做不下去,夫妻俩只得在乌日车站当排计程车司机谋生。听他说来;对几年前惨痛的经验犹存无奈和失望。

商场的成败是瞬息万变;留着青山在不怕没柴烧,希望他能否极泰来,东山再起。◇

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