角落的芬芳:王功漁港

文、圖/徐正毅
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從高鐵烏日站下車,搭計程車往西行,這回旅途是到王功漁港。

王功是芳苑鄉的小漁港,十年前當台塑尚在麥寮海邊興建六輕石化工業區時,曾經路過王功,當時一大片西部靠海的平原種植甘蔗和花生,如今有一大片的土地已轉變成彰濱工業區,一棟棟新穎的工業廠房座落在曠野之中,甘蔗田不見了,還剩下的是一道道防風林下的花生田。

王功漁港內是一排排的大塑膠管併連相接的塑膠筏,港外是一大片蚵田。王功是台灣蚵的主要產地,我們到王功市區品嚐現挖現作的蚵嗲,看著店家用磨漿機把米和花生磨成漿,用杓子盛些米漿填入韭菜花和蚵,然後在上面再淋上米漿,下鍋油炸,老板說現磨的米漿,炸起來才能酥脆。

我邀請載我同行的計程車司機先生,一起享用蚵嗲和鮮蚵湯。

這位小我十多歲的司機先生,閒談中知他曾經是大盤水果進口批發商,幾年前生意做不下去,夫妻倆只得在烏日車站當排計程車司機謀生。聽他說來;對幾年前慘痛的經驗猶存無奈和失望。

商場的成敗是瞬息萬變;留著青山在不怕沒柴燒,希望他能否極泰來,東山再起。◇

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