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【大纪元5月19日讯】〔自由时报记者黄其豪／三芝报导〕国内蜂蜜采收量今年比去年少，市场行情上扬一至两成，南部采得的龙眼蜜色泽如琥珀色，被称为“黑蜂蜜”，部分业者以黑蜂蜜味道浓更营养，借机哄抬价格，台北县三芝乡牧蜂农庄负责人简德源说，蜂蜜好坏在于是否有药物残留，蜂蜜色泽、蜜粉源植物并非判断的标准。
牧蜂农庄前年送验的龙眼蜜，经养蜂协会委托国立屏东科技大学农水产检验中心认证为国产优良蜂产品，并拿下优等奖，去年又通过苗栗农改场检验，获评定为全国国产龙眼蜜“特优等”，简德源建议消费者上养蜂协会网站，或拨打电话（○二 )二六三六三七四二向牧蜂农庄询问。
简德源说，造成蜂蜜色泽不同的因素有很多，一般而言，养生效果都一样，市场价格略有上扬，牧蜂农庄有黑蜂蜜、荔枝蜜，价格与去年相同，维持每瓶三百元，要以平价与消费者分享不同风味的蜂蜜。
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