【大纪元5月29日讯】(据台视新闻报导)你家的小朋友也喜欢挑食吗？根据国内最新调查，国小学童营养严重不均！有高达4成2的学童，叶酸摄取量未达标准，而且年龄越大，不足情况更严重，如果叶酸摄取不足，恐怕造成贫血与生长迟缓。
放学还没十分钟，小朋友手上已经一包炸薯条，你一口我一口，这可是他们每天放学必买的点心之一。就是爱吃零食，爱挑嘴，最新的一份研究发现，国小的学童营养严重不均衡，2063名国小学生里面，男生有32.5%叶酸不足，女生有27.2%。
如果不想让小朋友智力发展不足，爸爸妈妈可要睁大眼睛，动物内脏像是猪肝鸡心、深绿色蔬菜、还有柑橘类的水果，都有丰富叶酸，可以鼓励小朋友多吃。只是内脏类胆固醇高，一个月补一次就好，倒是蔬菜一定要天天吃，才能保证你家的小朋友头好壮壮。(http://www.dajiyuan.com)