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烤肉
【大纪元9月10日讯】(大纪元记者黄玉燕台中报导)一连串来自民众对政府突然宣布中秋节不能烤肉的挞伐声浪不断，10日上午由环保局发起“中秋烤肉不用炭，轻松赏月不流汗”的宣导活动，鼓励市民烤肉改用电烤盘，由市长胡志强带领各区公所、里长、社区代表们共同签署一份支持书，希望由公部门带头做起。
依照台中市环保局的数据显示，去年中秋节前后，空气中悬浮粒子达到平常的7倍，市府从去年进行宣导，今年开罚，希望民众一起来配合。胡志强说，市府的宣导并不是禁止大家烤肉，只是希望大家减少烤肉的活动，即使要烤，也希望能够不用木炭，改用电磁炉、电烤盘，还有不要在公园绿地等公共设施内来烤，否则就是侵害到了别人的权利。
市长胡志强表示，台中市有很好的环境，尤其是公园、绿地的数量可以说是全台第一名，但是前几年在中秋节过后常常让绿地受到伤害，不是被烧焦就是被挖个洞，事后须花很大的心力来恢复，不仅形成浪费，也对环保造成伤害。
为响应节能减碳运动，减少对地球的伤害，环保局长李立德也在会场中呼吁，希望民众一起配合“中秋不烤肉、烤肉不用炭”的活动，鼓劢民众在中秋节期间一起熄灯关机，走出户外赏月去，只要多用一点心，地球就能少一点负担，希大家一起为子孙留下美好的环境。
从健康的观点来说，烤肉吃多了也不好，胡志强强调其实烤肉不用炭，或者尽量不烤肉，就像是“随手关灯”一样，只是一个习惯的问题，只要养成了，就成了生活的一部分，轻轻松松就可以为地球环保尽一份力。
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