【大纪元9月10日报导】（中央社记者郝雪卿台中市十日电）为响应节能减碳，台中市长胡志强今天带领各区长、里长、社区代表一起签署“中秋不烤肉、烤肉不用炭”的明信片，寄给亲朋好友共同响应，并将明信片寄给总统马英九。他希望民众响应节能减碳就像随手关灯一样养成习惯，即使要烤肉一定要在合适地点，且尽量不要用炭。
台中市环保局今天在市府举办“中秋烤肉不用炭、轻松赏月不流汗”宣导活动，由胡志强及环保局长李立德带领各区长、里长、社区代表一起签署“中秋不烤肉、烤肉不用炭”的明信片寄给亲友，象征由市府公务部门做起，减少举办联合烤肉活动，并推广至邻里、社区，鼓励改以办理餐会、趣味竞赛等活动取代烤肉。
胡志强指出，台中市有很好的公园绿地，前几年中秋节过后，都制造很多垃圾，去年起台中市劝导不要在公园绿地烤肉，今年更进一步将取缔开罚，呼吁市民尽量节能减碳，减少使用木炭。
胡志强说，往年中秋节前后五天的空气悬浮物大幅增加近七倍，烤肉时食物也会沾到炭化物而有害健康，有人认为烤肉对节能减碳只是小事，应该去取缔大工厂，但他觉得做节能减碳就像随手关灯一样，要成为习惯。
胡志强特别将明信片寄给马总统。他表示，因为马总统是全方位的总统，随便讲一句不送花，花农就来抗议，不烤肉也引来肉农抗议，希望能让马总统知道台中市很努力，爱护地球及促进市民的健康。 李立德也呼吁市民中秋节一起关灯走出户外赏月，如果要烤肉，最好不要使用木炭，可改用电烤炉、多功能瓦斯炉、烤箱、电热铁板烤肉，活动结束还要记得将垃圾清理干净。
