【大纪元1月27日讯】（大纪元记者综合报导）药物和食品的安全关系着人们身体的健康。在地球村的今日，某一个地区出现药物或食品安全问题时，可能连动影响其他地区或国家人民的健康问题。从2008年美国发生的健康新闻，有好的消息，如吸烟人口减少、孩童超重率下降、美国立法限制幼儿玩具含铅和邻苯二甲酸酯等；也有不好的消息，如有些畅销药不如预期的疗效、饮用水含微量药物、金融风暴导致美国人的压力大增等。
畅销降胆固醇药传有致癌风险
降胆固醇药维妥力(Vytorin)曾是美国家户喻晓治疗高胆固醇血症(源自食物与家族遗传)的神丹妙药。但在2008年1月被某研究单位发现，维妥力对于减缓动脉硬化恶化疗效不显着，同时，研究人员意外发现服用维妥力的病患，比服用安慰剂(placebo) 的病患，死于癌症的概率高出40%。 著名医学杂志也警告目前没有足够的证据排除维妥力致癌的可能性。使得维妥力致癌的传闻甚嚣，制造商声名大受创伤。
显然，维妥力事件提醒了消费者有些畅销药并不如预期有效。
美国第一件脸移植手术
美国第一个，也是目前全世界接受过脸部移植的四人之一，2008年底在克里夫兰医疗中心接受22小时戏剧般的手术。目前这名患者仍在住院中，医生说她并没有任何排斥的征兆。
三年前全球首例的面部移植手术在法国实施，引起了医疗道德的问题，认为脸移植手术带来的风险多于益处。 因为这不像一般的器官移植是为了救命才做的，受术者还得终身服用抗排斥药物，还有危及生命安全的细菌感染及癌症问题。
经济不景气 美国人压力大增
时局愈是艰困，人们所感受的压力愈大。由于去年美国的经济遭到重挫使的美国人压力大增。心理咨询专家发现有愈来愈多的美国人出现关于金钱方面的心理问题。美国民众普遍担心失业、付不起大学学费、退休金缩水以及忧虑感伴随增加等方面的问题。
经济压力也冲击某些原本已汲汲可危的婚姻。 原本想离婚的夫妇，由于付不起离婚诉讼费，只得忍受分房同住在一屋檐下的限制。 然而，对于感情良好的夫妻来说，反倒因为共同面对经济不景气，彼此的关系变的更加紧密。
长期使用手机会致癌吗？
去年7月，一则新闻指出，手机会释放低无线电波，长期使用会导致脑癌。人们尤其是孩童应限制手机的使用，并且带耳机避免手机和头接触。
匹兹堡大学癌症中心负责人罗伯‧贺曼( Dr. Robert B. Herberman)医师去年9月传出一份同事间流传的备忘录，警告大家减少暴露在手机的使用，因为手机释放的无线电波有致癌的风险。尽管这只是早期还未发表的研究，仍然引起大家一阵恐慌。
专家批评贺曼医师将还未经证实的资料公布出来造成大众对手机使用的恐慌是不负责任的作法。然而，贺曼医师表示，他心中关切的是与其等到确切的研究出来证明手机会导致癌症时说抱歉，他宁愿站在也许是错的，但是是安全的一边。
吸烟人口减少 癌症死亡率下降
虽然近年来在对抗癌症上还没有重大突破，不过研究专家却发现令人鼓舞的现象。由于吸烟人口的减少，美国第一次罹患癌症的新案例及死亡人数(男女性均包括)有降低的趋势。
根据美国国家癌症研究所（National Cancer Institute）报告显示，从2002年到2005年因癌症造成的死亡率平均每年降低1.8%。 1999 年至 2005年患癌的新增人数平均每年也降低了0.8%。
孩童超重率开始趋缓
孩童的超重率经过连续20年的成长，首见趋于平缓。 政府的研究报告指出，2003至2006年，年龄在二岁到十九岁的儿童与青少年有32%（约二千三百万人）超重或过胖。1999年有29%的儿童与青少年超重或过胖。在统计数字上，增加的比例算不明显。
此外，严重过重的统计数字也没有明显增加。2003年至2006年，约有16%二岁或是年纪更大的儿童有严重的体重过重问题，1999年至2000年有14%，然而，1980年只有5%到7%。
专家表示，孩童的超重问题尽管露出一丝曙光，孩子实际的体重仍超过他们应该有的体重。体重超重会使孩子可能罹患第二型的糖尿病、高胆固醇、睡眠呼吸暂时中止与其他不健康的病症。
乳癌病患新希望
美国国家癌症研究院期刊指出，有89%的病患经过诊治后仍可有10年的无疾病存活期(disease-free)，并且有81%在诊断出癌症十五年后仍过着无癌症生活。
癌症研究人员表示，被诊断乳癌后仍存活五年的人，将有很大的希望过着无癌症生活。
幼儿玩具禁止含铅和邻苯二甲酸酯
2008年8月，美国国会通过一项食品安全法案，大幅限制了十二岁以下小孩玩具中的含铅量，同时也禁止了六种邻苯二甲酸酯类 （Phthalates ）化学制品用于幼儿口腔会直接触碰的玩具中。 该法案将于2009年2月10日生效。
“邻苯二甲酸酯类”是一种添加于PVC的塑胶软化剂。常见于儿童橡皮鸭，幼儿安慰器，浴帘，静脉注射用的医学导管，检验手套，导尿管，储血袋等，也使用于指甲油，香水，发型定型剂，一些婴儿乳液和洗发精等。由于“邻苯二甲酸酯”是一种环境荷尔蒙，在生产过程中会释放到环境外，也会经由垃圾掩埋场内废弃的塑胶中释出，或藉由吸附于底泥的有机腐植质散布到环境中。一旦经由食物、空气吸入等途径进入人体，会造成内分泌失调，阻碍生殖机能，引发恶性肿瘤，或造成畸形儿等。
“邻苯二甲酸酯”已经成为生活中不可或缺的化学制品。并且，人体血液中已侦测到一些“邻苯二甲酸酯”的含量。 我们现在能做的就是尽量减少吸入“邻苯二甲酸酯类”，减少伤害。
由于2009年2月以后玩具含铅和邻苯二甲酸盐有严格限制，2008年的圣诞假期，市面上充斥着有毒玩具。反化学人士（生态学中心，Ecology Center)检验市面上的玩具，发现有三分之一的玩具含有中度和重度的有毒化学物质如铅、镉、砷和邻苯二甲酸盐。 反化学人士提醒厂商，虽然法令在2009年2月才生效，为了顾及消费者的健康，厂商应将有毒玩具下架。
消费者迫使厂商生产不含BPA的奶瓶
BPA（一酚甲烷（Bisphenol A）是一种广泛用于日常生活的塑胶化学材料。在各种聚碳酸酯（ polycarbonate）的产品中都可以发现BPA的踪影，如奶瓶，水壶，吸管杯等。去年，针对BPA的研究发现，BPA可能导致癌症、心脏病、糖尿病，及无数健康问题，引起人们对BPA使用的恐慌。由于消费者的信心狂跌，迫使加拿大政府在去年10月禁止奶瓶材质含BPA。
美国FDA则声称做过许多研究，认为一般日常用品中的BPA含量是安全没有问题的。然而，市场并没有因为FDA的坚持而有所改变。包括沃玛尔商场和玩具反斗城等几家主要的零售商，已经要求供应商自2009年起含BPA的产品下架，而一些婴儿奶瓶和运动水瓶制造商也已经改用无BPA的塑胶并且强力行销比较安全的替代品。
消费者之所以如此反应强烈，或许来自“回归自然”，认为“天然的是好的，人工的是不好的”的心里。在没有足够的科学证明小剂量BPA不会危害健康前，消费者宁愿选择不使用含BPA的产品。然而，专家也警告，任何替代BPA的产品在没有经过严谨的验证过程，同样有潜在不为人知的风险。
饮用水含微量药引恐慌
美联社发表一份报告的调查指出，美国的饮用水含有微量的抗生素、抗痉挛剂、镇定剂和性贺尔蒙等药物。由于联邦政府并没有制订饮用水含药的安全标准，供应美国至少四千一百万人口的饮用水含有多种微量药物的调查报告引起民众恐慌。事实上，很多水供应商甚至没有检验他们供应的水中含药的成分。该报告牵连供应美国二十四个主要都会区和一些郊区的饮水，甚至瓶装水供应商也遭受牵连。
媒体大量的报导使的消费者不知如何解读正确的讯息。消费者得到的讯息是水源和饮用水侦测到某些污染。但是，情况有多严重？没有人能够预知即将面临的命运。
专家认为，新科技让人们可以从很多我们每日接触的诸多物质中发现看起来很吓人的化学物质。但饮用水中含微量药物尚未发现对人体健康有负面的影响。专家认为化学物质并不可怕，重点是配方有没有问题。
爱尔兰猪肉遭戴奥辛污染
2008年，媒体报导，爱尔兰进口的猪肉遭到严重层度的戴奥辛污染，其高剂量的毒素可危害人类健康。来自爱尔兰十家农场的猪和北爱尔兰九家农场的猪发现遭到高浓度的戴奥辛（用氯消过毒的化学物品）污染。12月初，爱尔兰政府立刻回收猪肉屠宰场的所有猪肉品。 所有遭到戴奥辛污染的猪只都是食用一家爱尔兰公司出产的饲料。爱尔兰警方已经和该国的农业部合作调查事件的源由。
当局表示，回收主要考量长期暴露于戴奥辛可能产生的风险。
尽管有些专家表示，每个人身上多少都有戴奥辛，食用遭戴奥辛污染的食物对人体健康没有太大的影响，不像沙门氏菌或大肠杆菌是细菌，会威胁人类健康甚至生命。
然而，避免奥辛大量累积人体仍然是重要的保健之道。 尤其超过九成五的戴奥辛是经由食物进入人体的，世界卫生组织建议，分散食物的来源及摄取多种类食物，如减少肉类及奶类脂肪的摄取、适量的水果、蔬菜及五谷杂粮类等多纤维食物。
三聚氰胺污染事件 美议员再呼吁零容忍
在中国含高浓度三聚氰胺配方奶导致婴儿死亡事件发生后，美国政府自去年9月开始测试美国国内的婴儿配方奶。 FDA公布的检验结果显示，中国产奶粉中的三聚氰胺浓度极高，达每百万二千五百单位。美国产奶粉中的浓度每百万零点二五单位，比中国的少一万倍。FDA女发言人史蒂芬尼‧科斯内克（Stephanie Kwisnek）表示，美国生产的婴儿配方奶是安全的。
目前对于三聚氰胺安全含量的标准实验不多。在动物实验中，猫在食用了每百万三十二单位的三聚氰酸和每百万三十二单位的三聚氰胺后出现肾衰竭。
主持FDA预算审查小组的民主党众议员罗莎‧戴劳洛（Rosa DeLauro）重申对婴儿配方奶含有三聚氰胺采取零容忍政策。 罗莎表示，被污染的奶粉正用于我们最脆弱的人群，应敦促FDA迅速行动，防止在生产过程中被三聚氰胺及三聚氰酸污染。
疫苗和自闭症关连的争议
自从1998年英国一位Andrew Wakefield 医师首次发表一项研究结果，认为注射麻疹疫苗会导致肠道疾病与自闭症以来，对疫苗的恐惧一直存在许多父母心中。 2008年3月，美国政府疫苗伤害救济委员会(Vccine Injury Compensation Program, VICP)由于无法排除麻疹等疫苗有可能加重了一位九岁女孩Hannah Poling的疾病(粒线体酵素异常)，使其出现类似自闭症的症状，而给予补偿。 此举让许多家长担心麻疹疫苗的副作用很大，而不让家中幼儿打麻疹疫苗。
去年，麻疹在英国、美国和直布罗陀（Gibraltar）爆发。绝大部分得到麻疹的病例都没有施打麻疹疫苗，使的降低幼儿疫苗注射率的威胁再次成为焦点。 专家呼吁家长遵从医师的指示，给两岁以下幼儿注射疫苗。(http://www.dajiyuan.com)