【大纪元10月27日讯】〔自由时报记者／综合报导〕马政府开放美国牛内脏和绞肉进口，引发轩然大波，台北市长郝龙斌昨天以曾担任台大食品科技研究所教授的食品专家身份，大动作带头表达反对立场；他强调，中央应重新评估开放政策，此举被外界解读为地方反中央乱政的第一枪。
郝吁店家加入联盟 将发给标章
郝龙斌指出，中央有意开放牛内脏、绞肉与脊髓等高风险的食材极为不妥；进出口政策属中央权责，若中央执意开放，市府无权禁止店家使用。但是为了替市民健康把关，北市府将推动“拒绝使用美国牛内脏、绞肉与脊髓自主管理联盟”，鼓励北市一万五千家饭店、百货公司、大卖场、餐厅、小吃店、摊商及市场加入，拒绝以美国牛内脏与牛绞肉为食材。
数县市齐轰中央 高市拟设国产专区
不只蓝营乖宝宝郝龙斌跳出来反对，高雄市长陈菊也表示，为顾及国人健康，中央主管机关应重新评估这项政策。高市卫生局长何启功强调，不排除比照三聚氰胺毒奶粉事件，重启台湾产品专区，方便消费者选择。
另一位蓝营指标首长、前天表示“马总统吃美国牛，我就吃”的台中市长胡志强，昨天则还在评估要不要跟进北市作法，但他说：“郝龙斌一向是有分寸及原则的人，做出的决策一定是有良知的政策。”
台中县长黄仲生也表达不应让美国牛内脏进口的态度，台南县长苏焕智更炮轰马政府软弱、没有担当，台南市长许添财亦表态将发起拒买行动，高雄县长杨秋兴也赞成以“不买美国牛肉”做为抵制，屏东县长曹启鸿则要求政府不能退让。
台湾政府高层说，对于地方政府群起反对、民众拒吃，政府“没有意见”；政院发言人苏俊宾则说，可理解地方政府关心民众健康的心情。
北市营养午餐 禁美牛内脏绞肉
北市卫生局长邱文祥说，他已下令各学校营养午餐供应厂商，都必须加入拒绝美国牛内脏等自主管理联盟，希望从大盘商要求、源头管理，减少民众食用美国牛内脏、绞肉机会，北市府不排除要求餐厅在门口张贴使用美国牛或拒绝使用美国牛内脏等标章。
北市商业处也将主动发函业者，11月1日起于四十八处商圈宣导认证机制，11月16日起受理申请，符合规定者颁发自主管理认证标章，供消费者辨识；若违反规定，也会公布商家名单予以除名。
北市法规会主委叶庆元表示，若商家加入联盟却使用美国牛内脏、绞肉与脊髓，市府可依违反消费者保护法第三十六条，限期改善；必要时可罚款六万元至一百五十万元，可连续处罚。
卫局将查进口商 追踪下游名单
台湾卫生局简任技正姜郁美指出，稽查将由进口商着手，由进口商提供肉品供货下游名单，进一步比对确认是否有联盟业者使用内脏、绞肉、脊髓。至于下游业者部分，卫生局将针对北市一万余家餐饮业者展开调查，若业者有使用牛肉作为食材，不论何种部位，均需说明牛肉来源地，也会将所有资料建档、上网公布。
姜郁美说，联盟成立后，若市面上出现价格、来源异常的绞肉、内脏、脊髓，当业者通报市府后便随即展开查察，若进口商位于外县市，也会委由外县市卫生局协助追查。
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