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美带骨牛肉将抵台 检验待命

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【大纪元11月23日讯】 (大纪元记者梁凯晶台湾台北综合报导)首批美国带骨牛肉近日将抵台。首批美国带骨牛肉近日将抵台,农委会防检局长许天来昨天表示,将会同海关、卫生署(委托经济部标检局)等3单位联合检验,但因带骨牛肉不具有狂牛症威胁,因此是以一般食物输入程序检验。

首批美国带骨牛肉近日将抵台,海运抵台可能性较高,但也不排除以空运方式,运抵桃园机场。经济部表示,带骨牛肉除必须具备美国农业部核发的3份证明书,也要通过38种动物用药、残留农药与重金属的检验,约3至7天即可放行。

对首批来台美国带骨牛肉,经济部标准检验局、财政部海关、行政院农业委员会动植物防疫检疫局对相关验检疫工作均已准备好,待命中。

经济部标检局强调,如果美国带骨牛肉检验时间超过3天,海关会先让货品切结放行,但不能流入市面,必须冰存,等到检验结果出炉,确定没有任何问题后,才能买卖。

标检局官员表示,美国带骨牛肉与无骨牛肉的检验程序相同,是采取正常的查验方式,抽中率约5%。

销台带骨美国牛肉,必须是符合美国农业部品质保证制度(QSA)出产的牛只,取得农业部签发的卫生证明书、动植物检疫证明书以及销台证明书3项文件后,才能申请报关。

许天来说,由于世界上针对狂牛症检测是取牛脑组织,而市面上贩售的牛肉并不会有变异普立昂的存在疑虑,因此检测肉品部位,结果一定是阴性,因此没有一个国家是以牛肉或牛肉产品为抽样品,去执行变异普利昂检验。

许天来表示,“带骨牛肉”将以一般食物输入程序检验,也就是经过抽柜、开箱检查是否货证相符、检测是否有掺杂它物、采样等,检验的重点在于动物用药、微生物等,但不会去检测变异普利昂。

至于检验的时间需多久?他进一步说明,联合检验大约1至2个小时就可结束,其它是送实验室的时间,其中动物用药约需1至2天、微生物检测约需3至4天,整体来说可能要4至7天,这首批的带骨牛肉才会正式进入到台湾市场。
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