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【大纪元4月17日报导】（中央社记者陈守国高雄县17日电）高雄县黄历新年过后，鸡蛋、鸡肉价格居高不下，养鸡业者认为是饲料上涨和新年期间气温下降，导致小鸡、换羽蛋鸡死亡是主要原因；估1个半月到2个月后，鸡蛋、肉价格将回软。
新年过后，鸡蛋零售价格从每台斤（10粒）新台币30多元上涨到近50元。
高雄县养鸡协会理事长唐圣龙指出，去年进口玉米价格上扬，导致饲料飞涨，今年进口玉米价格虽回软，但饲料只有些许下降，养鸡成本未回跌。
唐圣龙表示，业者另利用新年期间强制蛋鸡换羽，增强体质，却遇到气温下降，未进食的蛋鸡有的死亡，即使换羽后体质未变好，产蛋率不如预期。
蛋鸡业者淘汰蛋鸡引进小鸡，需在1个半到2个月后产蛋，届时鸡蛋量才会增加。
至于鸡肉上涨，唐圣龙说，主要是新年期间气温下降，小鸡存活率只有 6、7成，饲养95到100天后刚好今年4、5月上市，鸡只数量减少，价格自然上扬。
唐圣龙也表示，鸡肉、鸡蛋销售管道有中间商剥削，也是价格上扬的原因之一。但也有可能是经济不景气，市场需求量降低，零售商为维持一定利润，而调涨售价。
他表示，目前鸡蛋每台斤成本新台币19、20元，中盘商批价30多元，零售价就高达40多元。鸡肉每台斤成本34、35元，中盘商批价40多元，零售价达100元。
高雄县阿莲、路竹乡是蛋鸡、肉鸡主要产地，饲养总量各300多万只。
