材料:
去骨鸡腿一支、蟹肉、小黄瓜两条、红萝卜一条、蒜头一个
调味料:
盐、细白糖、香油少许
作法:
一、小黄瓜洗净,切长细条状,用少许盐腌十分钟,滤干水分,放入细白糖备用。
二、鸡腿肉洗净,抹盐放入电锅蒸熟,放凉后,用手拔丝,蟹肉切条状。
三、将作法一、二的材料一起混合拌均匀,淋上香油,味道更好!@*
(http://www.dajiyuan.com)