【大纪元5月19日讯】(大纪元记者伊田多伦多报导) 5月18日起在市区的8个主要街口，多伦多市民和游人可以品尝尝到来自希腊、韩国、泰国、加勒比等8种风味的特色美食，改变了多伦多热狗薯条一统街头的现状。由市府发起的这项“多伦多街道多元美食计划”活动，旨在反映本市文化多元性的深度与广度。5月18日为它拉开了帏幕。
本次活动经由多伦多街道多元美食计划（Toronto A LA Cart Street Food Program）筛选，由当地著名厨师Suman Roy、 Brad Long、Joshna Maharaj 及 Oliver Li做出裁判。8家入选档主通过严格的营养、食物安全、环境与合法成分，以及食物口味等多方面的测试，在享受美食的同时，也不会危害到食客的健康。
多伦多市卫生局主席John Filion议员在纳森‧菲利浦斯广场出席街头美食计划活动开幕式，并现场品赏希腊美食，为这次活动打气。市民和游客也为摊主呈现美食的色、香吸引，在食肆前大排长龙。相比之下，传统的热狗摊前显得门庭有些冷落。
热狗类型的快餐食品没有入选此次多元美食计划。按照Filion议员的解释，热狗类型的快餐食品已有很多供应地点和悠久服务历史，并不属于此次美食计划的选择范围内，这次选择的是有地域民族特色的食品。
这些食物大多数是物美价廉，价格一般在2-5元之间。”
多元美食计划入选8个食品商家的地点、食品地域、和样本菜单如下，读者可根据个人喜好选择品尝：
1. 赖士民广场（Mel Lastman Square）、泰国、Pad Thai with Fresh Rolls
2. Metro 大厅（Metro Hall）、阿富汗尼/中亚、Chapli Kebabs
3. 纳森.菲利浦斯广场（Nathan Phillips Square）、中亚食物/波斯湾、Biryani
4. 纳森.菲利浦斯广场（Nathan Phillips Square）、希腊、Souvlaki
5. 皇后公园（Queen’s Park）、中东、Chicken/Beef Kebab Wraps
6. 圆屋公园（Roundhouse Park）、厄立特里亚、Injera
7. 央街和林顿街（Yonge and Eglinton）、韩国、Bulgogi with Seasonal Kimchi
8. 央街和圣克莱尔街（Yonge and St. Clair）、加勒比、Jerk Chicken
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