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【大纪元7月12日讯】〔自由时报记者林国贤／四湖报导〕天气炎热，鹅只受精产卵率下降，业者预期10月左右，鹅肉价格将飙涨至每台斤70元左右，幼鹅身价水涨船高，每只由上月80元上扬至105元，甚至有钱还买不到。
气温飙高 下蛋率低
鹅农吴祥斌说，进入6、7月，云林沿海地区气温常超过30度，也造成鹅只“性趣”缺缺，下蛋率、受精率都创新低，不到上一季的5成，鹅蛋、幼鹅缺少，价格一路攀升，近来已涨至105元，预计天气持续炎热，还有上扬空间。
幼鹅抢手 每只105元
吴祥斌指出，目前全国在养只数约680万只，约比市场需求少20万只，不过因天气热，加上经济不景气，市场需求也比较少，供需相当，价格维持在每台斤44元左右，相对稳定。
不过，受夏季幼鹅减少影响，加上肉鹅饲养天数约需84天，预估10月份以后，鹅只在养头数将出现减少情况，可能重演去年每台斤上扬至70元左右的高价。预期鹅肉价格上扬，业者积极抢购幼鹅，造成幼鹅价格上扬，有钱也买不到。
吴祥斌说，目前饲料价格也有上扬趋势，养鹅成本增加，加上政府有可能进一步扩大开放牛肉等肉品，未来家畜肉品市场相对不稳定，建议鹅农还是要多小心，不要盲目增养，防止价格崩盘。
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