旧金山大纪元时报 Epoch Times

文：米朔・美食专栏作家 现在湾区的“回转”餐馆越来越多了，虽然类型还局限在寿司、火锅（旋转餐厅应该算在内？），但品质却...

文：百合・美食专栏作家 这一家餐厅是个老馆子，在湾区其实是颇有盛名，它位于一个不太起眼的购物中心，但是走进去之后装潢却...

“菁菁休闲屋，悠悠奶茶香”。菁菁茶屋（Verde Tea House），是湾区老字号的珍珠奶茶连锁店，现点现做的奶茶，融...

文：百合・美食专栏作家 今天的主角其实不是美食，而是默片大师——卓别林。今年7/21 - 7/23 是卓别林纪念日，在...

文：米朔・美食专栏作家 当日采买的榴梿果肉，置放在由有机鲜奶、鲜奶油及糖组成的冰淇淋底料上，只见炒冰者利落的使用铁铲做...

文｜米朔・美食专栏作家 混合好的面糊倒在极热的铁板上，滋滋做响的声音与老板俐落的摊饼技术，令排队的食客目不转睛的注视着...

文：刘天明 “食不厌精，脍不厌细”是孔子在《论语》乡党篇中的一句话。两千多年来，人们对这句话有着不同的理解，归纳有如下...

文：百合・美食专栏作家 想要吃到道地的墨西哥海鲜，近在咫尺，不用飞到墨西哥！墨西哥的烹调手法似乎集各家大成。曾经在硅谷...

文：百合・美食专栏作家 在南湾待久的食客，无人不知无人不晓这一家有名的中东烧烤——Dishdash，无论是午餐或晚餐的...

喜欢顶级美食的饕客们都知道，很多高级餐厅都栖身豪华酒店，无论巴黎、东京，还是纽约、拉斯维加斯，均是如此。来到雷诺，她的豪...

文：刘天明 旧金山湾区新疆餐馆“一甸丝路”的新疆大盘鸡，鸡肉新鲜精选，温香浓郁；新疆裤带面劲道弹牙、面香甘醇。 ...

文：百合・美食专栏作家 纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒火车，不只是葡萄酒也不只是火车，它是一个真止难忘的美食铁...

只要将喜爱的坚果与去核椰枣（伊拉克蜜枣）放在一起打碎，就可以制成馋人的创意甜点、非常饱腹的小吃，而且，比专门购买的健康食...

文：百合・美食专栏作家 编按：旧金山吃货返台探亲之际，不忘用嘴探路，而且越吃越精，这次吃到不计成本制作的天价牛肉面。到...

文：百合・美食专栏作家 几年前第一次飞到南美的巴西，晚餐去吃巴西烤肉，被他们雄壮的队伍吓得魂飞魄散。说他们是烤肉，不如...

大华超级市场多年来，一直致力于为广大顾客提供优质的商品和满意的服务，在2017新春佳节一浪接一浪的优惠活动之后，大华超级...

“Back A Yard”是一个加勒比国民，或者是游客通常都很熟悉的说法。这个说法代表着欢迎客人到家里来的生活方式、文化...

位在南湾苗必达（Milpitas）的江南豆腐屋（Kang Nam Tofu House），在旧金山湾区也算是一家老字号韩...

如果你是一个肉食主义者，这一家德州牛排馆，绝对不要错过！俗（便宜）又大碗，包你撑个半死回家。 牛排馆有十足的牛仔风...

湾区清真老字号——陈老板经营的清真一条龙（Dardar Seafood Restaurant），以“北方面食王”、“牛羊...

文：米朔・美食专栏作家；图：石岚、蒋凯 距上次去中半岛的北意大利餐馆FATTORIA e MARE已经有1年多的时间了...

文：米朔・美食专栏作家；图：石岚 有句谚语说的好：“宁可食无肉，不可饭无汤”显见一碗好汤是必不可少的。世界上的汤品种类...

想要享受美味又便宜，加力深呼吸才吃得完，又可享受日式庭园景观，最好又是离家不远的日本料理。远在天边，近在眼前的湾区日本餐...

在圣地牙哥每日上午天上几乎都是厚厚的云层，当地的人叫它“Marine layer”。因为海水过于冰冷，水汽充足，上升之后...

几个月前“旧金山吃货”出了一趟差，地点是圣地牙哥，目的不用多说，当然是品尝美食。圣地牙哥是美国离墨西哥最近的城市，所以食...

吃货今天又回到旧金山，Woodhouse Fish Co.这家餐厅已经来过两次仍旧念念不忘。在记忆中这一家的海鲜汤，是我...

冬日，天气寒冷，适宜进补，南湾韩餐馆江南豆腐屋提供限量“真”参鸡汤，温暖鲜美，补充元气。海鲜豆腐汤，香软滑嫩、入口即化...

在美国，你随处都能够看到各种做蛋糕的方子。尤其是在有机食品的超市，或者农夫市场。人们把各种蛋糕的做法，印成一本册子，单张...

什么是“灵魂食物”？第一次听到时觉得有点不着边际，但是会吃的人一定知道它的意思。百合也是由吃货王带到此一圣宝地，才发现自...

第一次走进这家餐厅，越夜越热闹，有点错觉好似置身于台北的居酒屋，或者是东京？座位坐的满满的，大家饮酒作乐，说话一点也不压...