南加美食

【厨娘香Q秀】泰式风味沙拉和辣椒鸡腿卷
鲜虾镶中卷泰式风味沙拉的中卷，用真空低温处理后味道很鲜甜。两岸十大...
02月11日 人气 115
【厨娘香Q秀】泰式风味沙拉和辣椒鸡腿卷
传统饮食文化——韩国泡菜（KIMCHI）
韩国人的生活离不开泡菜，就像每天呼吸的空气一样，平时并不重视它的存...
02月10日
传统饮食文化——韩国泡菜（KIMCHI）
花生酱意大利面 每次都有惊喜的创意料理
这道简单的意大利面，可以让你随心所欲，制作出自己喜欢的口味和版本...
02月09日 人气 185
花生酱意大利面 每次都有惊喜的创意料理
【美食天堂】糖醋酥脆开花鱼做法～甜酸可口
您试过我的酥脆开花鱼吗？我将鱼片切成了类似花的形状。它超级酥脆，美...
02月09日 人气 522
【美食天堂】糖醋酥脆开花鱼做法～甜酸可口
一个小窍门 用烤箱烤出外焦里嫩的鸡胸肉
鸡肉富含丰富的蛋白质，适合加入沙拉、意大利面当作主菜。虽然用烤箱来...
02月08日 人气 13938
一个小窍门 用烤箱烤出外焦里嫩的鸡胸肉
【厨娘香Q秀】腐乳杏鲍菇和腰果芝麻蜜地瓜
常见的杏鲍菇、地瓜经过技术学院等专技讲师陈楷晔老师的分享，香煎腐乳...
02月07日 人气 102
【厨娘香Q秀】腐乳杏鲍菇和腰果芝麻蜜地瓜
意大利炖饭不简单 11个错误多数人会犯
与一般的水煮米饭不同，意大利炖饭是用高汤将生米慢慢“翻炒”而成，整...
02月06日 人气 523
意大利炖饭不简单 11个错误多数人会犯
寒冬时节 为家人做美味的匈牙利奶油蘑菇汤
汤是餐前的开胃菜。在这道丰盛的匈牙利蘑菇汤中，新鲜蘑菇要先炒到出水...
02月05日 人气 285
寒冬时节 为家人做美味的匈牙利奶油蘑菇汤
【食光簿】元宵节特辑（二） 南方鲜肉汤圆
很多人都很好奇，元宵和汤圆的区别，在接下来的视频中，我会和大家分享...
02月04日
【食光簿】元宵节特辑（二） 南方鲜肉汤圆
制作起司拼盘来聚餐 点亮气氛超好用
聚餐中，经常看到大家对着漂亮的起司拼盘狂拍照，气氛超嗨。其实制作起...
02月04日 人气 501
制作起司拼盘来聚餐 点亮气氛超好用
【厨娘香Q秀】叉烧饭和芝麻葱烧饼
目前专任食品技术开发，及技术学院业界陪同教师的 林镕标，分享叉烧饭...
02月03日 人气 129
【厨娘香Q秀】叉烧饭和芝麻葱烧饼
空气炸锅版蒜香虾仁 四分钟出锅
如果有一种厨房电器是每个人都想要的，那就是空气炸锅。这个小家电可以...
02月02日 人气 3979
空气炸锅版蒜香虾仁 四分钟出锅
制作风味盐5法 不会做菜也能端出惊艳料理
调味是料理的灵魂，而盐是调味的核心！全台湾最懂得运用香草的料理老师...
02月02日 人气 1119
制作风味盐5法 不会做菜也能端出惊艳料理
3种在家熬高汤的方法 简单好做不费力
自制的高汤堪称是液体黄金。使用蔬菜下脚料和肉骨头不仅是一种节省成本...
01月31日 人气 640
3种在家熬高汤的方法 简单好做不费力
【食光簿】元宵节特辑（一）北方炸元宵
很多人都很好奇元宵和汤圆的区别，在接下来的视频中，我会和大家分享元...
01月30日
【食光簿】元宵节特辑（一）北方炸元宵
【厨娘香Q秀】百变面糊：古早味点心
不分男女老少大家都爱的铜锣烧，还有有人称为“面粉煎”的麦仔煎，以及...
01月29日 人气 229
【厨娘香Q秀】百变面糊：古早味点心
牛油果黑豆酱 百搭蘸酱轻松上桌
这款牛油果（又称酪梨）蘸酱富含纤维，任何一天吃都可以，搭配蔬菜拼盘...
01月29日 人气 287
牛油果黑豆酱 百搭蘸酱轻松上桌
微波炉也能炒鸡蛋 60秒作法一次看
鸡蛋营养丰富，易煮熟，非常适合当早餐。如果你想在匆忙的早晨快速烹饪...
01月29日 人气 1341
微波炉也能炒鸡蛋 60秒作法一次看
冬天必备暖身食谱：纯素辣椒炖豆
无论你是长期的素食主义者，还是刚刚加入无肉俱乐部的新手，有一些食谱...
01月28日 人气 161
冬天必备暖身食谱：纯素辣椒炖豆
日本不只有拉面 征服味蕾的还有这些面
说到日本面条的种类，你会想到哪些呢？你可能很熟悉名声远播的日式拉面...
01月28日 人气 599
日本不只有拉面 征服味蕾的还有这些面
新年新食谱：枫糖酱烤金枪鱼西兰花
新年快乐！饼干罐是空的，放零食的架子上空空如也——现在是自我约束的...
01月27日 人气 130
新年新食谱：枫糖酱烤金枪鱼西兰花
慢炖锅季节 每周都吃不腻的鸡肉鹰嘴豆汤
这道菜可以放入锅中就无须再管，用慢炖锅炖上一整天，这样回到家就能吃...
01月25日 人气 509
慢炖锅季节 每周都吃不腻的鸡肉鹰嘴豆汤
【厨娘香Q秀】百年人气小吃：芋头做的美食
以追求美食烹调美食当终身志业的 张丽蓉 老师，特别分享芋头盛会~鹿...
01月24日 人气 249
【厨娘香Q秀】百年人气小吃：芋头做的美食
新的一年 从一份简单的沙拉开始
在这道简单的金枪鱼菠菜色拉中，牛油果增加了顺滑的口感，而葵花籽则让...
01月23日 人气 171
新的一年 从一份简单的沙拉开始
香草精用完了？ 这八类食材可替代
制作饼干、布丁等点心常用到的香草萃取精（简称，香草精），萃取自香荚...
01月23日 人气 4462
香草精用完了？ 这八类食材可替代
【美食天堂】鲜虾锅贴做法～ 皮酥脆馅料多汁美味！
如果你这样做锅贴，一定超级受欢迎，每个人都会想知道，你是怎么做的...
01月23日 人气 684
【美食天堂】鲜虾锅贴做法～ 皮酥脆馅料多汁美味！
【美食天堂】清蒸鱼做法～超级滑嫩无腥味
鱼是过年必吃的年菜，鱼谐音余，所以象征着年年有余。在这里也祝福大家...
01月16日 人气 1422
【美食天堂】清蒸鱼做法～超级滑嫩无腥味
【厨娘香Q秀】早餐首选 古早味“葱花卷”
开立My chef我的主厨料理工作坊传授好手艺的 郑文照 老师带来...
01月16日 人气 233
【厨娘香Q秀】早餐首选 古早味“葱花卷”
非典型烤法式吐司：步骤简单怎么做都好吃
有人说法式吐司得名于法语pain perdu，意思是“丢掉的面包”...
01月15日 人气 326
非典型烤法式吐司：步骤简单怎么做都好吃
没有玉米淀粉怎么办？10种常备品来救场
因玉米淀粉混合水加热后会形成凝胶，常被用作炖菜、汤汁和烘焙的增稠剂...
01月13日 人气 70432
没有玉米淀粉怎么办？10种常备品来救场