我经常发现，处理去骨去皮鸡胸肉的难点在如何让它保持鲜嫩多汁又入味。而用甜美浓郁的酱汁快速腌制五分钟，竟完美的解决了这个问题。再用同一酱汁烹煮后，鸡肉柔嫩多汁，风味鲜明且均衡。

在联邦政府收紧移民与交通监管、并施压扣留联邦资金之下，纽约州已无限期暂停向非公民发放商用驾照（CDL）。

纽约市行政服务局（DCAS）2月20日在法拉盛图书馆举办“纽约市府职业发展讲座”，向与会者说明纽约市政府架构、公职福利与聘用制度，鼓励有志者申请加入市府团队。

纽约州一个中级上诉法院近日一致裁定，支持民主党重划纽约市国会众议院选区的主张，重新划分共和党国会众议员玛丽奥（Nicole Malliotakis）所属的第11国会选区，为民主党在今年中期选举中争夺国会众议院控制权增添了筹码。

在纽约唐人街，若要说谁最了解舞狮的历史与变迁，洪青体育会（New York Chinese Freemasons Athletic Club）总顾问陈家龄无疑是其中之一。“洪青体育会是1956年成立的。那时唐人街有三四个专业狮团，我们就是其中一支。”他说，七十年过去，昔日的团体已不复存在，洪青是纽约仍持续舞狮的最老团体...

德克萨斯州提起第二起诉讼，旨在阻止一项在德州东部乡村地区建设的涉嫌穆斯林专属开发案。该州声称，负责该项目的公用事业区规避了州政府的监管。

在纽约市长马姆达尼的1270亿元预算计划中，他计划削减近3000万元的公立图书馆的投资，虽然他曾经承诺增加图书馆经费。

美国运输安全管理局（TSA）宣布，自2月份起，未持“真实身份证”（REAL ID）或其它联邦认可证件，而要搭乘美国国内航班的旅客，需额外支付45美元弥补安检的成本，启动付费身份验证程序，才可继续接受安检并尝试登机。

由Beacon Research所做的最新民调显示，纽约人普遍认为汽车保险费率已经失控，并且认为州长霍楚提出了正确的解决方案。这份针对1,004位纽约选民的民调显示，86%的纽约州选民支持霍楚提出的汽车保险费制度改革方案，凸显立即采取行动的迫切性。

纽约市数十年来规模最大的护士罢工，即将划下句点。代表逾4,000名护士的纽约州护士工会（NYSNA）与纽约长老会医院管理层于周五（20日）凌晨达成一项暂定三年的合约协议。

华康会将于2月28日（下周六）上午10点半至下午1点半，在布碌崙班森贺80街1601号新卓越高中（New Utrecht High School）举办第18届贺新春活动，与拯救南布碌崙联盟及州参议员陈学理办公室共同主办，邀请社区民众参与新春庆祝与各类咨询服务。

六年前在华埠杀害游民郭全等人的连环杀人案出现关键裁决。曼哈顿陪审团2月19日裁定，患有思觉失调症的被告桑托斯（Randy Santos）在2019年于曼哈顿杀害四名无家可归者并伤害另外两人时，清楚理解自身行为的性质与后果，须负刑事责任；陪审团在不足一天的商议后，裁定其所有控罪成立，包括一级谋杀罪。案件预计将于今年4月宣...

Lexus的SUV新成员TX车系，地位介于RX与GX车系之间，也是除了GX及LX之外，另一辆拥有三排座位的SUV，有六人座及七人座选择，但测试的Plug-In Hybrid版就员有6座一种。之前测试过了TX的汽油版及Hybrid，这次也是首次测试TX的PHEV版。

本周五（20日），在美国最高法院以6:3裁定川普总统的关税政策违反联邦法律后，加州州长纽森立即发布新闻稿，呼吁联邦政府向美国家庭和企业发放从进口商那征收的税款并包含利息。 加州州长纽森20日一早发新闻稿说：“是时候付出代价了，这些关税不过是非法敛财。征收关税推高了物价，损害了工薪家庭的利益，破坏了长期的联盟关系并...

纽约市好不容易开始融化的残雪，本周末可能再度“补货”。气象预报显示，一股正在形成的风暴系统，可能在周日（22日）为纽约都会区带来3至5英寸的降雪，但气象专家强调，实际降雪量取决于风暴的路径。

大纽约区台湾大专院校校友会联合会（UAA of Taiwan in GNY）16日除夕夜，在法拉盛御庭酒楼举行“新春联欢晚会”。校联会会长陈焌邀请旅美知名指挥家，现任康乃尔大学音乐系合唱音乐助理总监聂焱庠教授，率领Taipei Voices台北之声20位优秀团员演出脍炙人口的台湾经典歌曲。

德克萨斯州总检察长Ken Paxton罕见地支持一位德州医生对抗州医疗委员会。该委员会曾因她使用伊维菌素（ivermectin）治疗COVID-19患者而对其进行惩处。

加州在移民执法问题上一直与联邦政府存在冲突，并引发一系列法律战。根据19日（周四）的最新裁决，联邦第九巡回上诉法院法官再次倾向于联邦立场，暂停了加州强制要求联邦官员执行公务时出示身份证明的法律。 司法部长帕姆‧邦迪（Pam Bondi）在社交媒体发声明表示，第九巡回上诉法院现已发布全面暂缓令，“我们刚刚又取得了一...

周五（2月20日），美国最高法院裁决川普（特朗普）总统依据《国际紧急经济权力法》（IEEPA）所征收的关税违法。川普随后发表声明，宣布援引另一个法规，加征10%的全球关税，以替代被最高法院驳回的关税。他还强调，正在启动多项第301条调查，暗示未来可能会有更多关税。

凭《冬季恋歌》《天国的阶梯》等经典韩剧走红的韩国女星崔智友（Choi Ji-woo），2018年与圈外男友结婚后，2020年在46岁的年纪生下女儿。最近她在节目中自称“高龄产妇的代表”，并称金泰希（Kim Tae-hee）是自己的“育儿前辈”，透露两人常交流带小孩的心得。

德克萨斯州起诉总部位于加州的Wi-Fi路由器制造商TP-Link Systems，指控其隐瞒与中共的关联，并可能使美国用户的家庭网路面临骇客攻击的风险。

在全球汽车产业面临百年未有变局之际，美西华人学会将在洛杉矶举办专题讲座，聚焦动力技术转型。 讲座将于28日（周六）下午2时至5时在洛侨中心会议室（9443 Telstar Ave, El Monte, CA 91731）举行，由牛津大学经济史博士徐永泰主讲，主题为“内燃机与电动车的产业趋势——百年动力的突围与对话...

为纪念二二八事件79周年，大洛杉矶地区将于2月至3月举办“2026年二二八事件追思纪念——二二八与白色恐怖”系列活动，由大洛杉矶台湾会馆携手南加州多个台美社团共同举办，透过影像放映、追思仪式、音乐会与亲子教育等多元形式，引领社区回顾历史、反思威权创伤，深化对自由、民主与人权价值的珍惜。 台湾会馆董事长田诒...

Coles超市推出全新独家促销活动，可谓火力全开，让顾客在日常购物中就能免费兑换高品质KitchenAid 厨具。为了抢到这波火热的“集点”新品，消费者蜂拥前往 Coles 各大门店。

在加息削弱借贷能力、租赁房源供应担忧加剧之际，每三名房产投资者中就有一人表示，如果资本利得税（CGT）折扣被削减，他们可能会退出市场。 据澳洲房地产网消息，与此同时，新一轮加息已让普通家庭的借贷能力缩水可高达23,000澳元。

美国总统川普（特朗普）周五（2月20日）表示，他正在考虑对伊朗进行有限的军事打击，同时他警告说，伊朗政府“最好谈判达成一项公平的协议”。

台湾观光国际宣传再创佳绩。交通部观光署以“台湾观光新品牌南加州整合行销宣传整体计划”荣获被誉为“旅游业奥斯卡”的HSMAI艾德里安奖（Adrian Awards）金奖；子项计划“舞动台湾（#DanceToTaiwan）”亦摘下银奖，展现台湾观光品牌在美国市场的创意实力与实质影响力。 颁奖典礼于2月18日（...

与大陆男星陈晓离婚一年的台湾艺人陈妍希，2月20日在爱奇艺播出的喜剧节目《今夜喜友秀》中，拿自已与对方当年的定情作《神雕侠侣》开玩笑，引来哄堂大笑。

心肺功能不佳不只是“不擅长运动”的问题，还与更高的死亡风险息息相关。运动教练 Amber 带你完成 10 分钟有氧运动，帮助你远离高死亡率，打造真正的好体能。

电脑和手机的普及，改变了当代人们的生活形态，也导致颈椎腰椎病、尤其是脊椎侧弯大量出现。洛杉矶老中医戴春华提示，日常保持良好姿势，纠正不良的习惯性动作，可避免脊椎侧弯的痛苦。 戴春华自上世纪70年代末开始在中国行医，在针灸和正骨的多年临床经验基础上，开创了一套独特的无痛正骨手法，帮很多患者解除了颈椎和腰椎疾患。他二...