姜黄
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护心降胆固醇效果一流!不要错过厨房4种香料 2022/07/21我们都知道,运动、充足的睡眠、水果和蔬菜以及纤维素有益于维持心脏健康,但也许我们应该考虑在这个成功的组合中添加一些香料。一直有人在研究我...
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姜黄加黑胡椒益处增20倍 提升姜黄效力还有1招 2022/05/21从历史学家发现的证据看,很久以来,世界各地都有根据传承的经验使用草药的历史。例如:金鸡纳树皮中的奎宁,早在疟疾被认识之前就被用来治疗疟疾...
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提升免疫力的七种食物和营养素 2022/03/18这场瘟疫危机让更多人意识到仅依赖疫苗、药物都不是保护自己的有效办法,提升自身的免疫力更为重要。本文介绍的几种食物都经过临床验证,能够提升...
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膝盖痛已非老年人专利。经常穿高跟鞋、久坐、爱翘二郎腿、肥胖、狂减肥,都会缩短你的膝盖寿命、让你双腿变形。久坐令骨头位移磨损;常穿高跟鞋...
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豆渣姜黄低卡美食 防疫在家动手做 2021/06/28中共病毒(武汉肺炎)疫情延烧,各大专校院都采远距教学,弘光科技大学食品科技系原订举办食科祭活动,因疫情而取消。不过,学生依旧透过网路把研...
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9款抗发炎食谱 从冷饮到热食全面提升免疫力 2021/06/03近年来,抗炎饮食(anti-inflammatory diet)越来越受到重视,同时带动抗炎食材的普及,如我们经常用来爆香的姜和大蒜就是...
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姜黄不仅是美味调料 还有止痛之药效 2020/09/29研究显示,姜黄有很好的缓解关节酸痛的功效,比一般的止痛药效果好。而且还有抗炎及抗氧化的特性。
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【低糖版食谱】姜黄鲜虾饼 2020/09/09选择对的食物,身体的负担就会小一点。这一道料理食材上选择姜黄,除了增色之外,也促进新陈代谢以达到食疗效果。制作鲜虾饼的过程,如果有食物...
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产销班赠千罐姜黄粉 谢南投医护挺防疫 2020/05/14在台湾的中共肺炎疫情明显趋缓之际,国姓乡姜黄产销班14日在南投县政府广场捐赠市价30万元的千罐有机姜黄粉,由县府转送南投第一线防疫医护人...
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吃咖喱有3好处 营养师加这2样促进人体吸收 2020/04/08免疫力不好的人在防范中共肺炎(武汉肺炎、COVID-19)期间可食用咖喱。咖喱中的姜黄含姜黄素,能抗发炎、抗氧化及提升免疫力。姜黄与油脂...
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【美食天堂】4种方法提升免疫力 2020/03/26你好,各位美食家!大家可能都知道这个武汉肺炎(注)已经遍及世界各地。所以,今天CiCi想跟大家分享可以增强免疫力的方法;在家轻松制作三种...
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【梁厨美食】姜黄冬粉蟹煲〜绵密弹牙 鲜味十足 2020/02/16俗话说:“春捂秋冻、不生杂病。”初春乍暖还寒,夜昼温差大,气候相对不稳定,别忘适时增减衣服! 这个时节海象相对冬季稳定,市场旬味仍新鲜...
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古人的防疫智慧 六种天然食物香料提升免疫力 2020/02/08人们越来越关注如何使用天然食材,来提升身体机能,并增强免疫力。随着中共肺炎(武汉肺炎)疫情加温,许多人注意吃得营养健康,以帮助身体抵御疾...
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东京农业大学参访名间 学习热带农业 2019/08/28国立中兴大学28日邀请日本姊妹校东京农业大学22位师生,共同参访名间乡,了解姜、红龙果等热带作物的气候、土壤条件、生产管理及附加价值,以...
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草本阿斯匹林 食疗好选择 2018/12/10文:勤宜・大纪元 姜黄,在美国日渐流行,堪称草本阿斯匹林。在古印度及中医,姜黄的保健功效早已用来抗炎护肝,治疗皮肤疾病等。美国人对姜黄...
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“意大利炖饭”是一道用高汤把米粒,煮成奶油般浓郁质地的意大利经典料理。意大利炖饭的味道主要来源于高汤,所以高汤品质要好,通常会以鱼、肉或...
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姜黄对抗癌消炎的效果众所周知,台湾中正大学的研究团队发布最新研究成果,显示当利用有机奈米粒子包裹姜黄粒子后受光,可以有效消除癌细胞。这到...
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姜黄“新抗癌标靶治疗”有效杀癌不伤身 2018/05/21一项抗癌的发明专利问世,姜黄是大家熟知的咖喱的主要成分,让“姜黄”在有机奈米粒子的包覆下“受光”,产生自由基攻击与消除癌细胞,同时完全不...
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想吃不一样的咖喱料理吗?百变咖喱配上不同配料,也能蹦出新滋味。不妨可以选择四季都有的食材,像是洋葱、马铃薯等。简单的清炒,搭配对味的酱料...
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别被“天然染发剂”骗了!2018最新染发攻略 2018/04/20寻找天然染发剂,是现代人染发重要课题。为了远离化学染发剂,植物染成为染发趋势,来自屏东万峦纯净农田的姜黄染发剂,浓浓姜黄的气味,让染发带...
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67岁妇罹癌晚期 超市卖的调味料竟让她癌症痊愈 2018/01/06一位英国67岁妇人罹患血癌超过十年,她现在体内的癌细胞被认为可以忽略不计了,原因是她过去的6年,每天服用一种几乎每家超市都有贩售的调味料...
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六招排毒 消除疲劳、胀气、头疼、关节痛 2017/05/21如果你经常感觉疲劳、想放屁、腹胀、头痛、关节痛,或者体重超重,那很可能就是“身体积毒”(Toxic Load)的征兆。你的身体正在向你呼...
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姜黄堪称最保健的香料,其多种功效主要是来自其含有的活性化合物——姜黄素。姜黄素可用于治疗五十多种疾病,有“保健巨星”的美誉。姜黄茶则是亚...
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年过半百遇见姜黄 他拿下神农奖 2016/10/31台东“姜黄伯”陈添麒获得十大神农奖,是最年长的“神农”;11年前,在市场看到小时候母亲治疗他胃痛的姜黄,开启了他对姜黄的研究。
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科学证明:超级食品姜黄真能抑制癌细胞 2016/09/22姜黄(turmeric )曾经一度只是一种偶尔可以添加在咖喱里面的香料。然而,现今被西方人喻为新超级食品,能治愈一切从烧心(heartb...
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这两种促发炎食物少吃为妙 2016/09/12有人说发炎是一切疾病的元凶,因此要多摄取一些抗发炎食物,例如姜黄、全谷类、新鲜蔬果、鱼类、橄榄油等,有助消炎。不过我们生活的环境中也充斥...
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一勺咖喱粉中 7种香料各具功效 2016/09/08印度是一个拥有超过十亿人口的大国,其人口分布在五大地区,差异性极大。但印度人还是有共同点——爱吃咖喱。虽然香料的调配比例因咖喱的品种而异...
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姜黄素 改变关节发炎机制 2016/08/18姜黄素,是姜黄的主要成分。在许多研究已经发现,姜黄具有抗发炎、抗肿瘤、抗动脉粥状硬化等效用。再加上姜黄属天然草药,毒性较低,因而使用上更...