素食食品将自7月1日起强制标示，让素食安全更有保障，不过营养师建议民众多摄食天然食材，若要选择素食制品，应选择天然奶、蛋及黄豆制品，并适...

（中央社记者郝雪卿台中市28日电）为了让消费者选购素食包装食品时更易辨识，台中市卫生局今天表示，7月1日起素食包装食品都要依规定在外包装...

（中央社记者吴哲豪彰化县25日电）包装素食需要标示的规定将从7月1日起实施，彰县卫生局人员今天前往超市、量贩店等稽查宣导，提醒店家贩卖的...

〔自由时报记者刘志原、杨久莹、王昶闵／综合报导〕素食不纯，恐混有猪、牛肉；肉制品成分更“多元”，猪、牛肉制品被验出疑有马、海龟、甚至是袋...

调查局最近利用新“DNA检测技术”针对台北县市，在31件市售素食，竟验出27件含有肉品成分，比例超过5成，实际到素食零售店了解，有业者说...

(中央社记者苏龙麒台北14日电)调查局抽检市售素食品，有超过5成的素食品疑似混有肉品，调查局鉴识科学处简任技正蒲长恩今天表示，调查局会继...

素食掺荤、或标示不清，让茹素者破戒问题时有耳闻，卫生署食品卫生处宣布，国内从今年七月一日起，素食五大类标示新规正式上路，要求市售素食产品...

素食掺荤、或标示不清，让茹素者破戒问题时有耳闻，台湾卫生署食品卫生处宣布，台湾从今年七月一日起，素食五大类标示新规正式上路，要求市售素食...

高雄一家素食材料供应商，29日展示搭配世运比赛项目的套餐，从主菜、沙拉到甜点，每一道都透过果雕和菜色搭配，来展现不同的比赛项目或场馆，尽...

波士顿数十位慈青于18日下午，前往新罕布什州，慈济召集人应诗白的家中举行“第一届Iron Chef Cook Off素食烹饪比赛”，由哈...

422地球日，为了响应节能减碳救地球活动，台中县市将有200多家的素食餐厅，联合发起低价便当活动，其中最便宜的便当只要20元，希望借此吸...

承袭经营将近三十年的素食餐饮家业，素食达人陈建草再接再厉，让素食也能变化多端，他不断研发符合健康养生主张的新料理，也因应节能减碳风潮和拒...

环保从“局”做起周一素食周五减碳环保局推行周一“素食日”，局长张皇珍以身作则天天吃素食或蔬果餐。（自由时报记者蔡文居摄)环保局推行周...

素食，这种生活方式在中国已有悠久的历史。古人往往还把素食与修炼及长寿联系起来，认为素食可以颐养身心、延年益寿。

吃素，不只局限于宗教信仰，近年来，有很多民众将吃素和“低脂肪”、“低热量”、“高健康”画上等号，也有人以吃素来减肥；其实许多茹素者不仅身...

吃素的人口越来越多，一般是为了宗教或健康的理由。不过近来节能减碳、乐活环保风气受到重视，许多民众开始吃素，希望以健康蔬食响应减碳抗暖化的...

高雄市议员郑光峰关心茹素者的健康及营养补充，今天邀市立联合医院营养室主任谢蓝琪召开记者会，宣导素食者应该加强维生素B12，如果不沾蛋奶者...

(大纪元记者仇锦光昆士市报导)21日上午在昆士市汤姆士‧克伦图书馆举办了一场介绍健康烹饪的演讲，由昆士医疗中心、南岸老人中心、昆士市亚裔...

《关节炎研究和治疗》杂志刊登的瑞典一项最新研究表明，无麦麸素食（饮食中不摄入小麦、黑麦和大麦的麸质）有助于风湿性关节炎患者降低心脏病和中...

为了让国内素食者在外选购素食食品更容易辨识，卫生署今天宣布，将在两周后预告，将素食标示分为五大类包括纯素、奶素以及蛋素、奶蛋素，和可吃五...

（自由时报记者鹿俊为摄)国内市售胶囊药品外壳大多是猪皮组织制成，未标示成分有让素食者误食【大纪元3月13日讯】〔自由时报记者胡清晖／...

长久以来，杂食﹙omnivore﹚一直是人类主要的饮食型态，但是，有时候因为某一些原因，人们会采行不同的饮食型态。素食（vegetari...

时至今日，人们逐渐认识到，“素食”可以让人活得更健康。

〔自由时报记者王昶闵／台北报导〕卫生署药物食品检验局今年度的素食品品质调查年度调查结果出炉，在台北县、市各市场所抽检的三十五件样品中，共...

素食掺荤百货超市也在卖台北市卫生局检验市售散装素食，结果有七件产品检出动物性成分。（自由时报记者林相美摄)台北市卫生局检验市售散装素食...

前阵子卫生署针对市售素食食品进行抽查，发现五件散装素食被检验出动物性成分，台北市卫生局再度复查，结果抽验出七件，素食产品的动物性成分呈阳...

台北市卫生局今天公布市售散装素食食品搀动物性成分的抽验结果，在抽验的素福州丸、素香菇贡丸、素食干贝柱、莲花虾球共七件产品中，全都含动物性...