盐
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吃太咸会使记忆力受损? 研究:男女有别 2026/04/16人们对食物的口味各不相同。有人爱吃咸的,有人爱吃甜的,即便是同样爱吃咸的人,他们喜爱的咸度也不一定相同。但有一点可以肯定的是,吃太咸会危... -
为何冬天时你应该在窗户边放一碗盐? 2025/12/02在天气寒冷的冬天,家里的窗户上容易出现凝结的水滴。这种水滴看似无害,但如果置之不理,它们可能会让窗户或墙壁滋生霉菌,进而威胁人们的健康... -
草莓容易藏污纳垢 正确清洗草莓的方法 2025/02/25草莓一定要洗干净才能吃,那么到底该在什么时候洗,草莓才不会太快腐烂?什么情况下用清水洗?什么情况下要浸泡醋水或小苏打水?用盐水洗可以去掉... -
厨房必备珍宝“食盐”妙用多,别再花冤枉钱!今日加码分享:食“盐”而肥是真的,6类人要少吃盐! -
逆转高血压 营养师教你得舒饮食与减盐技巧 2024/12/01吃太多盐会导致高血压,继而增加心脏病和中风的风险。台湾可苡营养咨询中心营养师张维浚在新唐人《健康1+1》节目中讲解如何简单实行“得舒饮食... -
砧板会窝藏细菌 用两种天然物品可有效清理 2024/11/05人们在做菜时无可避免地要使用砧板来切肉或切菜,时日一久,砧板上就会沾上难以清洗的细小食物残渣,进而发出臭味和滋生细菌,危害人体健康。对此... -
盐超标恐增罹胃癌风险,避免高盐可用这些食材代替!今日加码分享:每天要走多少步为好呢?哈佛推荐运动,做对了延年益寿! -
有备无患 这些应急食物可应对没水没电的日子 2024/09/30当天灾发生时,不管是停电、淹水或道路阻塞,都会影响您取得日常所需的食物和水,所以应对天灾,储备应急食物是一项重要的工作,建议选择不易腐坏... -
低盐饮食可能会增加压力应激反应 2024/06/25盐的摄入量和压力之间存在联系,但可能不是你想的那样。虽然我们很清楚与高钠饮食相关的所谓危险,但我们中的许多人并没有意识到钠太少会带来一系... -
改掉这个习惯有助防胃癌 还能延年益寿 2024/06/22另外,如果你无法避免在外进餐,在可能的情况下,要求店家尽量减少盐的使用,如炒青菜时少放醤油等。在餐馆点菜时,可以少选熏、醤、卤等高盐方式... -
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看见台湾西南滨海地区延续360年的盐业文化 2024/05/12交通部观光署云嘉南滨海国家风景区管理处 (以下简称云嘉南管理处)推出“咸味浪潮”品牌,旗下“成功盐 职人日晒顶级盐花礼盒”获选国宴伴手礼... -
水煮蛋吃不腻 这样搭配超享受 2024/05/04水煮蛋是餐桌常客,容易料理营养又丰富。煮得恰到好处时蛋清嫩滑,蛋黄自带鲜甜,要是善用调味料变换风味,吃起来就更加享受了。本文集合中西餐多... -
天然盐精制盐有何不同?吃对盐!5个必知要点 2024/03/01我们平时摄入的盐中,70%来自加工食品或者餐厅,也就是在外面买的食物。比如,一张皮萨饼中的盐,可能已经达到将近10克(2茶匙),一份中餐... -
酱油和盐哪个更健康?看看专家怎么说 2024/01/31中国人和日本人做饭离不开酱油,炒菜、炒饭、面条、寿司都要放酱油。现在,美国、西班牙、地中海和意大利的菜肴中,酱油也很常见。酱油已经成为东... -
爵硕大学研发自我加热混凝土替代除冰盐 2024/01/26爵硕(Drexel) 大学的研究人员正在寻找一种对环境更友善的道路除冰盐替代方案。他们研发出一种能够释放热量,融化雪和冰的混凝土,并称这... -
盐没有赏味期限!很多人竟然不知道 2023/11/18在咸味、酸味、苦味、甜味与鲜味的五味中,唯有咸味是无可替代的。此外,甚至有句话说:“夫盐,食肴之将;酒,百药之长”,盐可说是提引食材鲜味... -
盐商品种类多 买盐不妨先看看包装标示 2023/11/17想必有不少人在面对架上一列排开的各种盐商品时,也曾经站在架子前,因“无法判别有何不同!”而伤透脑筋吧?这种时候不妨先看看包装背面的说明吧... -
防止食盐受潮结块 这些妙招简便易行 2023/10/09尽量不要把食盐存放在温暖潮湿的地方,而要选择阴凉干燥的柜子存放,但是不要放进冰箱冷藏。如果不得已放在潮湿的区域,那么你最好还是选用密封的... -
盐对心脏病不好?盐是能量载体 专家荐1种健康盐 2023/07/05最近的一项发现,盐会增加心脏病和中风的风险,但其实人的身体离不开盐分,吃什么盐对身体好?专家推荐1种营养健康盐——未精制的天然盐。 -
这种体质血压易飙升 4招稳血压 控盐还有1秘诀 2023/06/01为何有人即便没有吃太多的盐还是血压飙升?越来越多的证据表明,任何种族或年龄段的人群中,女性对盐的敏感性比男性都要高,这会增加她们患高血压... -
吃太咸死亡率增20% 1类排盐食物松血管、降血压 2022/08/16人们常听说要少吃盐、别吃太咸,难道盐除了调味之外,就没有特别的健康益处了吗?其实,饮食中加点盐是很重要的。但是,人们通常吃进过多的盐分... -
6种软化肉质的秘诀 在家也能做高级餐厅料理 2022/08/11不论猪肉、牛肉或鸡肉,专业厨师们不会浪费任何部位的肉品,希望能物尽其用。若能将价格便宜、肉质坚韧的牛臀肉,烹煮成如餐厅高级料理那般的风味... -
不利健康的冷冻食品有哪些?专家告诉你 2022/04/30冷冻食品因食用方便快捷,越来越多地走入现代人的生活,那么哪些冷冻食品不利于人体健康呢?营养专家们提醒这7类冷冻食品对你的健康有害,日常生... -
日本开发可增加咸味的电子筷子 减少盐摄入量 2022/04/21日本研究人员开发出一款可以增加食物咸味的电脑化筷子,能帮助人们在不改变口味的情况下,减少对盐的摄取量,进而促进身体健康。 -
想要鱼肉软嫩多汁该何时加盐?让盐实验告诉你 2022/03/22盐大概是厨房里最常被忽略的食材。对于盐该如何使用有如此多毫无根据的偏见,每个人都有自己的立场(而且通常是错误的)。即使是最知名的主厨,各... -
食盐除了清洁与养生 还有6种意想不到的妙用 2022/03/21盐是主要的食物调味品,同时氯化钠具有抗菌、抗病毒和抗真菌三重功效,理所当然,食盐成为居家养生和清洁的万能小帮手,然而,从美容、清洁到口腔... -
汆烫蔬菜该不该加盐?用这招味道不易流失 2022/03/16“餐厅菜”可口美味绝对不是因为大厨的名气,而是大厨有没有告诉你的“料理秘诀”!你知道吗?蔬菜的面积大小在烹调时会影响整盘菜肴的风味,所以... -
调和味道的魔术师 盐要怎么吃才健康? 2022/01/31依据挪威水产委员会于二○一七年六月发表的资料指出,全球食用最多水产的国家是韩国,韩国国民每人水产摄取量的年平均是58.4公斤,将近全球平...
