烹饪
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【社区活动】5月7日~5月20日活动预告 2021/05/065月7日~5月20日社区活动一览 1· GlobalFest的新风味系列 借助GlobalFest的新风味系列,提高您的烹饪技巧并了...
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自制一人份冷冻料理包 还可宅配给远方亲友 2021/04/16健康无负担的美味总是抚慰人心也暖胃,但是在分身乏术又忙碌的时刻,大多数的人都仰赖外食,就容易摄取过量油脂和盐分,长期下来身体不免会拉警报...
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周六同享一道菜 墨尔本社区 居民“空中”聚餐 2020/10/24墨尔本Caulfield区Chloris Cr路的一些居民们不久前开始通过Zoom在线平台定期举办烹饪课。每到周六下午,他们便在各自家中...
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违反卫生标准 悉尼20家餐饮企业被罚 2020/10/02今年5月至8月之间,悉尼西区和西南区有20家餐饮企业因为违反食品安全和卫生标准而被罚,其中也包括一些华人餐厅。
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彰基厨艺竞赛 参赛者十八般武艺尽出 2020/06/24彰化基督教医院体系营养部供膳中心拥有总院中央厨房及长青第二中央厨房,为培训部门厨务人员,交流及精进厨艺,举办内部二央厨厨师料理竞赛,参赛...
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动手做料理 度过孩子停课期 (2):健康的酪梨抹酱 2020/04/07酪梨是最健康的食物之一,它们富含健康的脂肪、膳食纤维与许多微量营养素。它们奶油般的质地也很受到孩子们的欢迎。制作酪梨抹酱时,可根据孩子的...
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事先计划 轻松享有一个人用餐的时光 2020/02/24其实,做菜给一个人吃并不困难。只要能事先计划,并做好食材控管,就能轻松料理健康的餐点,来度过自由自在的个人用餐时光。
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勤学苦练 苗农3学子获金牌 2019/12/06108学年度全国高级中等学校学生技艺竞赛,11月29日落幕,苗栗农工荣获9座金手奖、9项优胜以及4座团体奖,其中烹饪、森林及生物产业机电...
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感恩节谨慎烹饪防火灾 2019/11/25今年的感恩节是11月28日,吃大餐仍然是居家团聚必不可少的节目。不过美国国家消防协会(National Fire Protection ...
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研究:高温烹饪食物 或增加心脏病风险 2019/05/20同样的食物,用不同的方法烹调,会对健康产生不同影响。一份研究指出,高温烹饪的食物会产生有毒化学物质,增加患心脏病的风险。而用温和的温度烹...
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可能导致食物中毒的厨房习惯 2019/02/20现在食物中毒很常见。据澳洲卫生部门估计,每年约有410万澳洲人受到影响,这几乎占整个人口的四分之一! 很多情况发生在外出就餐时,或者吃...
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华生入围健康食谱烹饪决赛 2019/02/02华侨社会福利社课后活动学生William Kong入围纽约市青少年与社区发展局(DYCD)主办的健康食谱设计烹饪比赛决赛。今天(2月2日...
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为餐厅求生学烹饪 唐樱萍从厨师变老师 2019/01/25受新竹市总工会邀请做公益,烹饪课老师刘意源与助理唐樱萍清晨五点就赶到新竹市仁爱社福基金会晨曦发展中心厨房烹煮年菜,配合劳动部桃竹苗分署结...
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他架起玻璃锅用太阳能烹饪 下一秒超傻眼 2018/08/23春日午后,这个男人站在自家后院。他想出了一个创意的想法,正打算把它付诸实践:他在太阳能盘的上面组装了一个架子,要用太阳能盘上收集的热度来...
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新趋势:厨房成为售房成败关键 2018/08/02近期大大小小的厨艺节目出现在电视上,一股烹饪热潮正席卷澳洲。人们对烹饪的重视使厨房日益成为购房时的必要考量因素。
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美女整鱼脱骨超犀利 不愧誉为“甲板王牌” 2018/06/11俗话说,“天下武功,唯快不破”,而即使是操起刀来杀鱼宰牛,娴熟、快速的刀法也是每每为人所称道。所以,甚至古人也留下了“庖丁解牛”的典故...
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营养师教你在家轻松煮“银发健康养生汤” 2018/04/162018年台湾将迈入高龄社会,营养师吕淑茵表示,如何吃得健康是许多长辈重要课题,尤其牙口不佳的老人、三高或慢性病长辈,外食更是一大挑战...
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费城将办辣椒汤烹饪赛 2018/03/10在寒冷的天气喝辣椒汤,让人暖身又暖心。3月18日,费城鱼市街区协会(Fishtown Neighborhood Association)...
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西餐酱料融入家常菜 烹饪增添异国风味 2017/11/26由凯蒂餐饮调理食品有限公司主办,金竹里办公处与爱情可乐糖公关顾问有限公司协办的“凯蒂酱生活“系列免费烹饪讲座,日前在金竹里办公处举行,邀...
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书摘:今晚,我们用人生调味(3) 2017/10/13但是打从我们相识开始,我就本能地知道他的厨艺绝不限于料理的前置作业上。他教我的是耐性的好处,放慢脚步好好想想我做的每一件事。
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历史博物馆烹饪秀 移民塑造美国味蕾 2017/08/12博物馆,似乎都是人们安安静静观看展品的地方,不过,在8月11日,位于华盛顿特区的美国国家历史博物馆(National Museum of...
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本周好去处:North Blackburn购物中心为孩子举办欢乐假期 2017/07/037月1日,学校假期将至,如何让孩子度过一个健康的欢乐假期呢?
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日男以微缩厨具烹调迷你食物 如小人国版 2017/04/27时下有些食品艺术家制作迷你餐点或甜点,并在网上与他人分享这些具有疗愈效果的照片。而日本YouTube用户Joken则将这种食品艺术带入另...
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用料理解乡愁的美食家——胡松枝 2017/04/17胡松枝接受婆婆对她的期望,毅然辞去工作在家相夫教子;外省籍婆婆下班后总是很有耐心的指导她各式北方料理。眷村有来自大陆各省的邻居好友,彼此...
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搭伙网无法可罚 卫生局先纳管辅导 2017/03/28搭伙网提供外食族、家庭“煮夫”、“煮妇”一个搭伙、开伙平台,但无法可罚,台北市卫生局今天表示,会先纳管,并于5月起开办20场“搭伙心食堂...
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18大厨推出今秋新式佳肴 2016/09/2610月6日周四晚7:00至9:30的EAT! Harvest活动套票115元加税。10月5日周三晚7点至9点,食品趋势品尝会(Food ...
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厨房器具的淘汰与添置 2016/09/17意大利面量器、意大利面机、新奇冰块托盘,如此等等厨房必备器具让人爱不释手,可用来节省时间和烹饪更好的食物。但如果厨柜里充满着无用的工具...
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每日自带工作午餐 7种好处秘而不宣 2016/08/01至少有7种秘而不宣的益处,让那些同事保持自备午饭的习惯。据美国广播公司(ABC) 7月30日报导,坚持自备午餐会有意想不到的节约收益。比...