【大纪元2017年11月25日讯】（大纪元记者林宝云新竹报导）由凯蒂餐饮调理食品有限公司主办，金竹里办公处与爱情可乐糖公关顾问有限公司协办的“凯蒂酱生活“系列免费烹饪讲座，日前在金竹里办公处举行，邀请专业主厨示范西餐酱料与家常菜结合之创意料理，让烹饪增添异国风味。
金竹里里长涂梦龙除致力于照顾社区民众及老人同时关怀里民健康。他表示透过此次烹饪教学期望让社区民众及金竹里家政班，不仅学习及品尝到中西餐创意料理，更重要的是教导如何选购天然食品，买的放心全家吃的安心，不再有食安的问题发生。
凯蒂负责人陈肇展强调“吃”是良心事业，食品道德不是喊口号卫生安全而已。二十多年来坚持自然取材，以传统制成道地风味酱料及汤粉，不添加防腐剂、人工香料、人工香精及有害人体之添加物，就是希望民众都能吃到好产品。
前台中西餐大饭店主厨-陈师傅详细示范菜色包括帕玛森意大利肉酱面、乌椒生猛蛤蜊、及奶油南瓜浓汤，搭配凯蒂意大利酱、黑胡椒酱、及奶油浓汤粉。陈师傅说明每道料理步骤，让大家轻松享受中西式料理的简易烹调方式。
吴雅闵是爱情可乐糖公关顾问有限公司负责人也是一位美食主义者，在主持活动时以亲身体验强调西餐酱料融入家常菜，不仅健康美味，也增添异国风味！她表示因为喜欢尝美食并经营部落格分享，很注重食材来源，只要是安全食品，她都乐意推荐。
责任编辑：郑桦
