猪排
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中东风味晚餐:扎阿塔尔猪排配西葫芦米饭 2026/04/26阿塔尔(za’atar)是一种风味独特的调味料,可以为猪排增添诱人的中东风味。它是一种在东地中海国家广受欢迎的香料混合物,通常包含干牛至... -
巴斯克风味猪排配豌豆意大利面 美味简易晚餐 2026/04/18西班牙巴斯克地区(The Basque region of Spain)以清新、鲜活的风味闻名,且致力于选用最优质的时令食材。当看到鲜红... -
铸铁锅煎猪排 搭配当季蔬菜的一锅料理 2025/11/22用铁锅煎猪排美味又快捷,让忙碌的周间晚餐更加惬意。烹饪要诀在于避免煎得过头。根据厚度不同,每面煎3至5分钟通常已足够。为使餐点更丰盛,可... -
桑格利亚酒与猪排 初秋的晚餐 料理简单又美味 2025/10/15我在市面上偶然发现了桑格利亚瓶装酒(sangria),其果香与辛香风味令我灵感迸发——这正是搭配嫩猪里脊的绝佳选择。桑格利亚酒带点微妙又... -
自制调味面包糠烤猪排 再现记忆中的美味 2025/09/01在我成长的岁月里,穿着印有彩虹娃娃(Rainbow Brite)的T恤和马裤,坐在餐桌前享用一盘裹了Shake 'N Bake面包糠的烤... -
猪排过期2年仍改标贩售 逾万片吃下肚业者遭起诉 2025/05/29彰化全芳味食品公司2022年4月间向某肉品公司购入2万3千余片猪排,因销售状况不佳,约九成猪排于同年9月间逾期,但蔡姓公司负责人却指示员... -
猪肉不要煎过头 掌握火候 煎出软嫩猪排 2024/04/29用带有甜味的佐料为基本款嫩煎猪排调味。不要将猪肉煎过头是做出软嫩猪排的诀窍。 -
猪排蔬菜晚餐 不到一小时就可端上餐桌 2024/01/25假期结束后,你最不想做的事就是得花上几个小时在厨房做一顿饭。而这道菜不出一个小时就能做好,可说是忙碌一天之后理想的家庭晚餐。秘诀是煎猪排... -
【梁厨美食】白酱蘑菇洋葱猪排~酸甜好下饭 2023/12/09圣诞长假,烤牛排、煎猪排是在家下厨的简单菜单,而且可以一饱口腹之欲。今天我们来品尝不一样的风味,让粤式猪排餐温暖您的味蕾。别忘了,开始煎... -
秋高气爽 是时候回来用烤箱烤猪排了 2023/09/20经过了充满室外烧烤、冷沙拉、西班牙冷汤(gazpacho)和野餐的夏季之后,我们很高兴又回来使用烤箱了。晚餐的菜单有什么呢?把猪排和当季... -
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惊艳众人的烤菠萝 为猪排晚餐加分 2023/07/02从来没有烤过菠萝(凤梨)吗?那就作好被惊艳的准备吧。焦糖化的菠萝非常漂亮,味道也更加浓郁。加上烤猪排、香菜、还有塞拉诺辣椒(serran... -
疗愈的猪排三明治 带我回到童年的台湾 2023/06/14在这个被日本殖民了50年的岛国,许多台湾人已经学会了日语和他们的料理风格。日式炸猪排三明治是台湾现代美食界最受欢迎的食物之一,这意味着从... -
传统的做法叉烧是串在长叉上,然后放入烤箱里烤,一般需要几个小时的准备时间。今天的做法,不但不会用到烤箱,而且超简单超好吃!这是我的美味... -
苹果汁釉煎猪排 全家都喜欢的秋季工作日晚餐 2021/10/22无论你是想在秋天吃上一道令人舒适的菜肴,还是在一天的工作和学习之后,想在工作日的晚上吃一顿快餐,这些猪排都是全家的完美选择。 -
【美食天堂】香茅里肌猪排做法~ 肉嫩多汁! 2021/07/11香茅里肌猪排做法~ 铁锅煎猪排真是肉嫩多汁! -
南洋风鱼露香茅猪排 能配饭也可做营养早餐 2021/05/31猪排要煎得喷香,锅子一定要预热,而且要够热。猪排入锅的瞬间如果没有听到“嘶唰──”的声响,就代表锅子预热不足,这样猪排除了不好煎上色外... -
嫩煎猪排佐酪梨 自制甘醇“收汁酱料”添风味 2020/06/17香气浓厚的猪排大餐令人食指大动!酱汁扮演角色功不可没,尤其是用姜、洋葱等辛香料调制。这一道食谱我们建议您加入“酪梨”进行料理;酪梨肉质绵... -
Bâton Rouge牛排餐厅酒吧 2019/02/09Bâton Rouge牛排及烧烤餐厅酒吧北美知名西餐连锁店,主流氛围,正餐及聚会精致美食 · 猪排 · 牛排 · 龙虾蒙城第一超嫩... -
伊比利猪劲敌 贵族吃的“绵羊猪”进驻信义区 2019/01/08号称比伊比利猪还高级的“匈牙利绵羊猪”,在奥匈帝国时代是贵族才能吃得到的美食,现在在日本品牌“晴木千层猪排”厨师的巧手下,变成人气美食炸... -
陪母亲吃大餐 尽享纽约异域美味 2016/05/08吃惯了中国菜的母亲,也许并不了解世界各地的风味料理,不妨趁这个母亲节,陪母亲体验一下平日里很少吃的异域美味:西班牙海鲜饭鲜香有味,意大利... -
手摇饮料抢市 进军猪排餐饮市场 2014/01/13台湾手摇饮料品牌正式进军餐食市场,还推出仿牛排吃法的新餐点布局市场。近年来愈来愈多人,引进日式猪排来台湾经营,看准的就是猪排年成长25%... -
猪排店更名 在地食材道地技术 2014/01/13日本人气连锁日式猪排店“银座杏子日式猪排”今天改名登台,首家门市在台北东区开幕,强调在地食材和日本道地炸猪排技术。 -
高档牛排店 进军平价猪排 2007/10/03主打高价牛排的餐饮集团董事长戴胜益2日宣布进军平价猪排市场,一客只要190元,戴胜益强调,他们都是用现金大量采买,才能把价钱压到最低,由... -
平价创意猪排 芦笋章鱼烧口味 2007/10/02怕猪排太油腻,吃了会胖吗?只要加点创意,在猪排里加入芦笋蔬菜,口感就会清爽许多,现在还有章鱼烧口味的猪排可以选择,而且只要190块钱,就... -
陈万水为猪排店幽默剪彩 不忘力挺宋楚瑜 2006/05/08前亲民党立委郑志龙的前妻吕祖颖经营猪排店今早开幕,特地请来亲民党主席宋楚 -
煮妇厨房﹕酒香猪排 2002/10/04材料:猪排骨2.5斤,绍酒2两。图
