八月節是中秋節俗稱，黃曆八月秋高氣爽，天高月圓、秋涼思親，成了中華文化中的三大民俗節慶之一。在中國中秋節的習俗中，圓圓的月餅不離「月圓人團圓」的願景，同時反映各地風物特色和時代的變遷。
月有圓缺，人有離合！每年中秋的前夕企盼，人心相同，人們期盼著月亮銀輝妝點人間的團欒夜；人間離合的日子輪轉，年年相似，讓我們再顧中秋的傳統與民情。
唐宋代 中秋賞月玩月
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心願，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之義。有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。明清以來，中秋節的風俗更加盛行；許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、 走月亮、舞火龍等特殊風俗。
廈門、金門 玩會餅博狀元
在中秋節吃中秋月餅是各地皆然的風俗，而廈門人和金門人吃中秋月餅的「玩法」與眾不同。一種三百多年前流傳下來的「玩會餅博狀元」的民俗活動，至今仍然流行。
廈門人過中秋的獨特風俗是玩會餅博狀元。據說這種風俗在300多年前就開始了，起源於軍中。當年為反清復明獻身的鄭成功在據廈、金門抗清期間進攻金陵時，擔任留守廈門任務的部將洪旭（出生金門洪門港又稱后豐港），到了中秋，為了寬解軍中士兵「每逢佳節倍思親」的情緒，動了動腦想出了一個激勵鼓舞士氣的方法，就用會餅博狀元。
據說洪旭與當年駐紮在今洪本部33～44號的後部衙堂屬員，經過一番推敲，巧妙設計中秋會餅，讓全體戍守中的將士們在涼爽的中秋夜晚玩上一把骰子歡暢拼搏。獎品就是中秋節應景的月餅，並且冠上科舉金榜狀元等等登科的名稱。
博餅以「會」計算，一般一「會」以四、五人為宜。中秋「會」餅模仿中國四級科舉考試及第的科名，每會共63塊，大小不同，共分為6種，代表科舉及第的狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才。分別有狀元餅(最大的)一個、對堂(榜眼)餅二個、三紅(探花)餅四個、四進(進士)餅八個、二舉(舉人)餅16個、一秀 (秀才)餅32個。博餅時每人輪流將6個骰子擲入碗中，根據投入碗裏的骰子點數領餅，奪得「狀元」餅者最為幸運。
三百多年來，這種充滿樂趣的博狀元餅活動一直在廈門民間流傳，並且從廈門洪本部一帶傳開，成為廈門到福建等地的中秋節慶活動。目前在廈門對岸的金門，中秋博狀元餅也很流行，獎品也與時俱進，現代化的產品琳瑯滿目。
老北京燈如晝、新北京公關節
中秋節，正值秋果上市，特別豐富。《春明采風志》裡有「中秋臨節，街市遍設果攤」的記載。北京過去的果子市在前門東，八月十三、四兩日燈火如晝。並有吆喝：「今兒是幾來？十三四來，您不買我這沙果蘋果聞香的果來，哎！二百的四十來」。
老北京，中秋要放三天假。十三到十五日，學生也不上課，北京街市繁盛，果攤所在皆是。泥兔攤近年很少見。「泥兔攤」，就是賣兔兒爺的。泥做的兔爺，兔首人身，披甲胄，插護背旗，臉貼金泥，身施彩繪，或坐或立，或搗杵或騎獸，豎著兩只大耳朵，亦謔亦諧。有曲為證「莫提舊債萬愁刪，忘卻時光心自閒。瞥眼忽驚佳節近，滿街掙擺兔兒山」。過中秋，家裡擺個兔爺像，確實很有氣氛。諺云：「男不拜月，女不祭灶」。供月畢，家人團坐，飲酒賞月，謂之「團圓節」。又將祭月之月餅按人數切塊分食，謂之「團圓餅」。
如今在中國大陸，每逢中國重大節日，如中秋節、過年等，被人們當作是拉關係的最好時間。「中秋禮物」也成為最熱的網絡詞彙之一，在谷歌鍵入「中秋送禮」，可得到240多萬相關詞條。
在北京，大街小巷滿是大包小包串門的人。更有單位專門派出送禮車，拉著禮物按名單逐個送，秋節路上車滿為患。與此同時，一些單位的內部人士在網上大曬送禮單，引來眾人熱議。網上甚至出現了「中秋送禮技巧大全」等內容，不少單位或個人還藉過節之名，送禮攀比之風盛行，以致中秋傳統節日成了「公關節」，令人黯然。
韓國中秋 濃濃傳統情
在海外各國，也有過中秋節的習俗。韓國的中秋節，也叫「秋夕」，是韓國第一大傳統節日，是在一年的秋收季節家庭團聚，共同祭拜祖先的日子。韓國中秋節法定放假3天。中秋節子女能否回家拜見雙親長輩，是衡量子女孝順與否的重要尺度。中秋這一天韓國人不論身在何處，即使再忙也都要趕回去，與家人團聚，所有商業活動大都會停止 。
韓國人重孝道，祭祀祖先是韓國中秋節永恆的主題，往往在中秋節的前一天，婦女們開始準備供桌。供桌的食物很講究，一直傳承古訓，如水果的個數必須取陽數（如必須是一、三、五個等）、幾種蔬菜必須素炒、必須具備的供品種類等。
中秋節當天早早起，男女老少們都換上新衣服，擺好供桌。擺放供桌時，為表示尊重祖先，不可以直接端食物，而是必須用托盤托起食物，送到供桌上。舉行中秋祭祀時，依次磕頭、敬酒、獻食，追思父母及祖上的恩德。接著會去掃墓，在祖先的墓地前磕頭、敬酒、獻食，並除去祖墳周圍的雜草，以盡孝道。
海外華人過中秋
海外華人過中秋，大多選在週末，一家人到外面的酒家，享受美食，華人經營的飯店、酒家幾乎是人頭攢動，其他亞裔人士經營的飯店也是人聲鼎沸。月餅在海外秋節銷售也到了最俏的時刻，
到澳洲20多年的海倫，以前經歷文革對於中秋典故的空窗期，她說能想到的應該有「嫦娥奔月」，在她上學的那個年代的中國，國家是不讓你知道中秋典故和傳說的，大家都在忙著開會搞運動，這些傳統的東西是不會叫人們了解的。不過在海外，她覺得就是商業味道非常濃，商店、飯店節日氣氛很重，都是為了求得商業效益。海外留學生過中秋可謂是有酸有甜，不僅要照顧學業，還要兼顧打工，中秋的這一天能夠聚齊的還真不多。
有華人回憶兒時過中秋，一家人圍坐在院子裡的石榴樹下，桌上擺著自製的月餅、自產的花生、紅棗、石榴，頭上是大如圓盤、皎潔無瑕的月亮，一切都很簡單，很清澈，但人的內心，卻充盈著滿足感和幸福感，被濃濃的親情包圍。
生長在海外的華僑們多是參與或舉辦社區的慶團圓、過中秋活動。在加拿大會在家裏一起吃飯，但不會為此請假在家準備。月餅有好吃的會買，不是一定吃，但會作為禮物送人。
雖然人們對月亮是怎麼來的？還有各種說法，不過在這一荏，月亮伴隨著地球上的人們悲歡離合，到今天「但願人長久，千里共嬋娟」的心願，依然反應在各地的習俗中。＠*
