黃檸檬百里香冰茶(Lemon thyme ice tea)材料黃檸檬A 1/2 顆黃檸檬B 1/2 顆鮮採檸檬百里香 15cm×4 支氣泡礦泉水 1 罐蜂蜜 適量開水 適量
事前準備1. 取黃檸檬A 擠汁,加入蜂蜜、開水混合拌勻,倒入製冰盒,放入冰箱冷凍至凝結成冰塊。2. 黃檸檬B 切圓薄片。
作法準備漂亮的玻璃杯,杯壁貼上黃檸檬圓薄片,放入蜂蜜檸檬冰塊,插入鮮採檸檬百里香,再倒入氣泡礦泉水即可。
──轉載 野人文化《香草人的日日料理》@