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療癒系香草料理:黃檸檬百里香冰茶

作者: 藍偉華 撰文、陶肇康 攝影
2013-05-26 17:15 中港台時間|07-07 17:25 更新
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黃檸檬百里香冰茶(Lemon thyme ice tea)
材料

黃檸檬A 1/2 顆
黃檸檬B 1/2 顆
鮮採檸檬百里香 15cm×4 支
氣泡礦泉水 1 罐
蜂蜜 適量
開水 適量

事前準備
1. 取黃檸檬A 擠汁,加入蜂蜜、開水混合拌勻,倒入製冰盒,放入冰箱冷凍至凝結成冰塊。
2. 黃檸檬B 切圓薄片。

作法
準備漂亮的玻璃杯,杯壁貼上黃檸檬圓薄片,放入蜂蜜檸檬冰塊,插入鮮採檸檬百里香,再倒入氣泡礦泉水即可。

──轉載 野人文化《香草人的日日料理》@

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