【大紀元2016年04月01日訊】（紐約工商訊）眾所周知，蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿都是人類健康的守護神。
蜂蜜是蜜蜂從植物的花中採得花蜜在蜂巢中釀製的。蜜蜂從植物的花中採取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內轉化?的作用下經過30分鐘的發酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢溫度一般在35℃左右，一段時間后，水份蒸發，成為水分含量少於20%的蜂蜜，存儲到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部份主要是果糖。
每隻蜜蜂要採集200萬朵鮮花，飛繞20,000公里路程（約地球半圈），才能產制1公斤蜂蜜。因此蜂蜜為人類採集了最天然最全方位的營養品。蜂蜜的功效與作用：護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、幫助消化、提高免疫力、促進長壽、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、促進兒童生長發育、保護心血管、潤肺止咳等。
蜂花粉是蜜蜂從蜜源植物的花蕊中採集的花粉與其腺體分泌物混合，經過在蜂巢內儲藏和發酵後形成的一種不規則的粒狀物。是有營養價值和藥效價值的物質所組成的濃縮物，主要成分是：蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素、活性?、黃酮類化合物、脂類、核酸、芸苔素、植酸等。辛勤的蜜蜂小天使採集的花粉不但包含著生命的遺傳資訊，而且還包含著孕育一個新生命的全部營養物質。國內外許多專家認為：蜂花粉是世界上迄今所發現的唯一完全營養的保健食品！
蜂花粉除了有蜂蜜的功效外，對男性陽瘺、不育症有較好的療效，還是前列腺疾病的剋星，對女性更年期綜合症也有輔助作用，治療非胰島依賴型糖尿病療效顯著。對胰島素依賴型糖尿病患者採取胰島素與蜂花粉併用，也有協同降糖效果。有助改善過敏體質，適合花粉症的人士食用。
蜂王漿，是蜂類產品之王，卓越的功效很神奇，又名蜂皇漿、蜂乳。是青壯年工蜂食用花粉後由咽頭腺分泌出的一種乳狀物，是供給蜂王及蜜蜂幼蟲的食物。蜂王和普通蜜蜂在卵期是一樣的，孵化後僅吃三天蜂王漿然後改為吃蜂蜜和花粉的成為蜜蜂，孵化後一直吃蜂王漿的成為蜂王。蜜蜂的壽命僅有一至六個月，而終生食用蜂王漿的蜂王卻能活五到七年（壽命長五、六十倍）。由此可見蜂王漿具有極奇豐富的營養價值及免疫功能並且含有極高的長壽因數。蜂王漿的顏色是因蜜蜂食用花粉的不同而分別有乳白色和微黃色。新鮮的蜂王漿呈乳狀並含有乙醯膽堿，能對人體的神經系統起保健作用。經國內外多年科研和醫學臨床實踐證明，蜂王漿對人類醫療保健等具有奇特的功效，能提高人體的免疫功能，雙向調節血壓，將血壓調整到正常範圍，促進人體的造血功能，治療貧血，預防心腦血管疾病，調節內分泌、治療更年期綜合症，消炎止痛促進傷口癒合，滋潤肌膚，美容養顏，促進食慾和吸收營養的能力，預防及治療癌症。
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責任編輯：洪英
