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老人便秘的飲食調理

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【大紀元12月12日訊】
米湯蜜蛋花:取熱米湯一碗,蜂蜜20毫升,雞蛋1個。先將雞蛋打入碗中,加入蜂蜜後將雞蛋攪勻成蛋漿,然後沖入熱米湯,再將碗蓋上15分鐘即成,每日清晨煮早飯時沖服1次。

  木耳鵪鶉蛋:取白木耳50克,鵪鶉蛋5個,冰糖30克。先將白木耳浸泡12小時後,加入冰糖,鵪鶉蛋去皮,共燉煮至料熟,每晨空腹時食用1次。

  芝麻粥:取黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜適量。先將芝麻仁放熱鍋內炒熟,再將粳米加入水煮到八成熟時,放入芝麻仁蜂蜜,拌勻後繼續煮至成粥。每日2次,作早晚餐食用。

  百合粥:取百合250克,蜂蜜適量。將百合加適量清水煮成糊狀後,加入蜂蜜拌勻,然後食用,每日1次。

  紅薯粥:取紅薯150克,白米適量。將紅薯洗淨去皮,切成小塊狀後,與白米加水共同煮成粥。每日2次,作早或晚餐食用。 蜂蜜飲:取蜂蜜適量,用開水沖服,可常飲用。

  紅薯蜜糖飲:取紅薯200克,大棗30克,先將紅薯洗淨,削去外皮,並切碎,和大棗一起入鍋,加水500毫升左右,用旺火熬煎至200毫升時,再將蜂蜜加入和勻,用文火煎10分鐘,冷後即可服用。@
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2003-12-12 11:33 PM
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