酸奶香蕉蛋糕

木木

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原料:
純酸奶3/4杯,香蕉1個,雞蛋1個,黃油40克,砂糖70克,薄力粉100克,發酵粉、小蘇打各半小匙、裝飾用的香蕉、鮮奶酪各適量。
  
製作方法:
  
①薄力粉、發酵粉、小蘇打混合放到篩子裡,用熱水煎化黃油。
  ②香蕉放到鐵碗裡搗碎,和酸奶充分混合。
  ③將雞蛋、溶解的黃油、糖混合,加①的原料充分攪拌。
  ④注入鋁杯,放到160度的烤箱中。
  ⑤用160度的溫度烘烤30分鐘,然後到150度再烘烤30分鐘。
  ⑥充分冷卻後,裝點上切成適當大小的香蕉和鮮奶酪。

【中國食療網】
(http://www.dajiyuan.com)

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