德國美食烹飪【蒜味羊排】

景天

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選用上等法式帶骨羊背排,肉質鮮美、不帶臊味,是非常叫好的一道菜。羊排先用鹽、胡椒及迷迭香葉醃過,煎至七分熟後,淋上以紅酒汁加上大蒜濃縮成的蒜味汁。

【中國食療網】
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