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強制執行保單解約亂象頻傳 金管會:研議保險法修正
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中國經濟走衰 國銀陸行放款餘額下降
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重振疫後觀光 專家提解方
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台灣修法後加緊查緝 陸船越界抽砂次數減少
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青菜在這啦!時尚「菜」滷味
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Vege Creek蔬河
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位於台北東區延吉街有點隱密的巷弄內,有間蔬食滷味店,大片落地窗前擺滿綠色植物,店內最具特色的莫屬「綠色蔬菜牆」,讓民眾拿...
Green Monday 你今天吃素了嗎?
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素食
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近年來,素食風潮持續延燒,台灣素食人口高達250萬人,排名全世界第三。有人為了健康、信仰或環保而成為素食者,也有越來越多...
台北最強夜市美食 15家登米其林新榜
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《台北米其林指南2019》預計4月中發布,米其林3日先公布「必比登推介」裡的夜市街頭小吃,這次共有24家上榜,15家為新...
台灣人就愛吃鍋 熱門鍋物TOP 5
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麻辣鍋
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台灣美食豐富多元,細數台灣的美食,火鍋定是不可或缺的一環,無論是三五好友聚會,或是與家人在溫暖的家中圍爐吃火鍋,都是人生...
台零食征服外國人的胃 時代廣場路人讚不絕口
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台灣常見零食「小泡芙」征服了國外YouTuber的味蕾,他發布了一支在美國紐約時代廣場請路人試吃後分享心得的影片,「小泡...
酸甜好滋味 快樂做橘醬
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冬季是橘子盛產的季節,酸酸甜甜的滋味,總是讓人忍不住一口接一口。然而,不管怎麼吃,似乎總有吃不完的橘子,不是朋友贈送,就...
重現台灣好味道 給家人「家」的溫暖──菜脯雞
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Park Kitchen料理教室創辦人蕭淑華,原本經營亙宇廚具公司,服務過很多來買廚具的客人。為了讓客戶了解如何充分利用...
香、麻、辣!國宴主廚阿滿師教你煮川菜
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王添滿
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在寒冷的冬季,吃辛辣的川菜不只可禦寒還可一定程度的預防感冒,已感冒者吃些辣椒,也有減緩感冒不適症狀。辣椒的好處多,特別請...
大戶屋年收逼近十億 年增達二成再展店
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去年全台餐飲成長4.6%,為近7年高峰,日本定食「大戶屋」以日常食為訴求,在台交出超過業界的年增2成成長幅度、去年營收逼...
人間美味年菜!國宴主廚教你在家做
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過年全家要團員吃年夜飯,每位媽媽都絞盡腦汁想為心愛的家人做一頓豐盛又美味的年菜。很多是年輕上班族剛放假就接著過年,可能沒...
平補高纖低鈉藥膳年菜 全家圍爐養生
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奇美醫學中心
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利用中藥材做湯底或調料,不僅提升餐食風味,也達到養生目的。另外,針對人口數不多的家庭,6道年菜份量適中符合現代人養生概念...
更耐熱不易變質 初榨橄欖油做出好料理
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初榨橄欖油
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我們人類大腦是由超過50%的脂肪組成的,為了維持身體正常運作,每天需要攝取的脂肪,約占總熱量的25~30%,過與不及對身...
大啖美食 不能錯過的希臘美味
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日本型男主廚MASA 教你做創意和風年菜
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台日過年方式各不同,人氣日籍型男主廚MASA(山下勝)受樂天市場邀請,示範多道融合傳統台式年菜與日式風格的創意料理,結合...
廚研所首場美食秀 滿座賓客驚艷讚賞
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大紀元時報「食感藝遊」聯誼餐會1月13日於台中廚研所舉行首場美食饗宴,主廚江朝富推出11道經典美食,讓在場50位賓客大快...
看好年菜商機 台電視購物目標成長20%
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台灣冷凍料理包市場一年超過400億,光是年菜就達40億的商機。各家業者推出年菜,品項超過千種,熱銷單品如佛跳牆、湯品、醉...
夢幻首選 絕美花果凍優雅登場
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每到花季總會吸引大批人潮前往,大家紛紛使用影像記錄,保存最美的時刻;若不想人擠人,不妨可以試試另類的賞花午茶時光,使用可...
一口咬下幸福蔓延 香酥甜心卷療癒登場
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火腿香酥卷
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說到酥皮,你是否也跟小編一樣,總是無法抗拒那誘人的魅力呢?尤其,當酥皮製成的甜點,推進烤箱後,「噹!」一聲,幸福聲音響起...
超萌迷你蛋塔 優雅午茶浪漫享受
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縮小版的迷你蛋塔一現身,你是不是也被那可愛模樣給吸引啦!快準備好食材,你也可以揪三五好友、姐妹們,來一場優雅的午茶時光...
浪漫水果玫瑰塔 簡單幾步驟華麗上桌
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想吃的健康又能養顏美容的甜點,哪裡找?快試試以季節性的繽紛水果為主,打造浪漫滿分的玫瑰造型的水果玫瑰塔吧!簡單幾步驟,居...
繽紛甜甜圈 午後時光增添小確幸
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最近繁忙的工作或課業,一波接一波來襲,心情也受影響了嗎?不妨放鬆一下,快來試試誘人的百變千層酥皮,配上療癒醬料和夢幻擺設...
美好食光 快來嘗一口夢幻般的水晶莓果凍
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夢幻甜點不斷地推陳出新,一不小心荷包就瞬間瘦身惹!其實,在家自己也可以打造出夢幻般的療癒小點,不僅冰涼消暑,想維持窈窕體...
迷人橙香巧克力卷 香氣撲鼻超想馬上咬一口
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橙香巧克力卷
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甜而不膩綿綿黑起酥 一起分享幸福片刻
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不管是三五好友聚會,還是女孩們的放鬆片刻,來盤療癒的綿綿黑起酥,香濃巧克力配上軟綿綿的棉花糖,還有誘人的起酥,甜而不膩的...
「花椰菜小點」跳脫框架 營養滿分美味加乘
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花椰菜健康、美味又抗癌,只是真的吃膩了清炒、涼拌呀!不妨試試這4款創意料理,花椰菜變身後「色香味」俱全,實在讓人忍不住嚥...
日安!超Q療癒兔兔 與你迎接嶄新的一天
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早晨忙碌準備上班、上學,有時候又吃膩了外面的早餐店……好煩惱嗎?!這時來點小確幸,趁著週末午後,居家打造超萌的兔兔大軍...
女孩的相聚時刻 巧克力甜心為彼此加油打氣
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女孩們的相聚時刻,怎麼可以少了甜食呢?這時正好可以來塊甜而不膩的巧克力麵包。簡單編織的小點心,透過最樸實的心意,為彼此加...
法式小品開胃菜「白酒小蘑菇佐長棍麵包」
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這道充滿南法風情的「白酒小蘑菇佐長棍麵包」,使用長棍麵包,加上新鮮的食材、獨特的調理,讓你在家也能輕鬆享受異國料理!
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午後日光從窗外灑進來,有點慵懶的日常,是不是也想來個俏皮的午後甜點,療癒一下啊?別猶豫啦!快來試試這款甜點──冰淇淋餅乾...
「繽紛胡麻貢寮鮑」搭配特調和風醬汁
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鮑魚在明清時代即被列為八珍之一,鮑魚含有豐富的球蛋白和鈣、鐵、碘、維生素A等營養元素。鮑魚種類甚多,有少部分鮑魚新鮮急凍...
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