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  • 人們常說食物中含有多少卡路里(calory),聽起來就像洪水猛獸一樣可怕,彷彿會讓人迅速增加體重。那麼,卡路里到底是什麼?它如何計算呢?
  • 我想應該有很多人都覺得——「想要『燃燒體脂肪』,就是該做『有氧運動』」吧?的確,有氧運動是能燃燒脂肪的,不過,其實其中也隱藏著意想不到的...
  • 鮮乳是孩童生活中較容易取得鈣質的飲品,但是鮮乳喝不夠,體型恐會導致又矮又胖的體型。敦仁診所院長蕭敦仁說,鈣不僅影響身高骨骼發育,若攝取不...
  • 鮮乳是孩童生活中較容易取得鈣質的飲品,但是鮮乳喝不夠體型恐會導致又矮又胖。敦仁診所院長蕭敦仁說,鈣不僅影響身高骨骼發育,若攝取不足更會增...
  • 土耳其的冰淇淋真的不一般——老是讓你拿不到。不過,等到冰淇淋製作完畢,你還是能如願以償。(視頻截圖)
    土耳其的冰淇淋真的不一般——老是讓你拿不到。不過,等到冰淇淋製作完畢,你還是能如願以償。
  • 很多想減肥的人都聽說過,脂肪「燃燒」後,變成了能量。但科學家稱,這種說法完全是謬誤。
  • 澳洲科學家在小白鼠的大腦中發現一種控制身體儲藏脂肪的分子,特別是身體減重之後,可發揮類似於開關的功能。這一發現可能給減肥帶來一次質的飛躍...
  • 想減肥卻不願挨餓?那麼選擇特別有飽足感的食物,可能對你來說是最佳選擇。事實上,人們在吃完某些特定食物後,大腦更容易接收到吃飽的信號,降低...
  • 蝦仁炒蛋、魚香茄子煲等港式小菜為不少港人至愛,美味之餘,是否陷入鈉及脂肪陷阱?消委會與食安中心合作,測試市面10款小菜共100個樣本,結...
  • 人們或許以為堅果類食物飽含著大量的脂肪和熱量,吃堅果比較容易長胖。然而最近的一項研究發現,愛吃堅果的人體重指數更低,身體中的好膽固醇水平...
  • 美國兩名華裔科學家最近研發出一種納米皮膚貼片,可以在身體特定部位釋放藥物,促使白色脂肪轉變成棕色脂肪,並提高身體代謝率,以達到局部減肥的...
  • 人們多半知道,肥胖是致癌的因素之一,但它真正如何致癌,卻仍是問題。現在,美國一項研究揭示了有關肥胖致癌的比較詳細訊息。該研究發現,腹部脂...
  • 有些人認為,冰淇淋添加較多脂肪會比較好吃,但美國一項研究發現,大多數人無法分辨冰淇淋添加脂肪的比例差異,脂肪對於冰淇淋的美味也許沒有人們...
  • 對很多人來說,不用運動或改變飲食的減重方法,似乎好得難以置信。而美國的一項研究卻發現,每天量體重長達兩年,竟然能讓身體質量指數(body...
  • 事情始於美國總統艾森豪威爾的心臟病發作。當時美國中年男子心臟病發病率一直在上升,總統患病將這個問題推到最醒目的位置。 當研究人員們...
  • 減肥減肥越減越肥,瞪著腰間更厚的大肚腩而皺眉,不過最新醫學研究發現,「脂肪圍裙」卻是人體抵擋病菌和抵禦感染的首要免疫系統防線。
  • 近幾年很流行高強度間歇訓練(High-intensity interval training),它主要是透過短時間高耗能運動加上短暫歇息...
  • 男人不像女人會懷孕,但還是會因為脂肪的堆積而形成大肚子,而且機率比女人高,這是為什麼呢?專家表示,這是先天的生理結構所致。
  • 近年來,丹麥流行一種足球健身(Football Fitness)的活動,許多人藉由參加足球課程或俱樂部來從事這項運動,以達到健康的目的...
  • 有些人的眼睛底下有暗紫色的眼袋,尤其是在缺乏睡眠時更加明顯,這使部分愛美人士感到煩惱。但人們為何會出現眼袋呢?專家說,這與基因和環境因素...
  • 日本人以其健康長壽聞名,這與其飲食習慣有一定的關係。英國營養學家巴恩斯(Cassandra Barns)便推薦5種日本食物,可能可以幫助...
  • 有人說發炎是一切疾病的元凶,因此要多攝取一些抗發炎食物,例如薑黃、全穀類、新鮮蔬果、魚類、橄欖油等,有助消炎。不過我們生活的環境中也充斥...
  • 水果對人有好處,它的熱量低並充滿了人體必需的維生素和微量元素,它還是享受均衡營養飲食的一部分。但是,專家說吃太多水果或者在錯誤的時間吃水...
  • 在減肥期間,有9大超級食物,燃燒脂肪,抑制食慾,增強飽腹感,幫助你更快速地達成減肥目標!
  • 很多人都愛吃巧克力,但擔心吃多了會發胖。有鑑於此,美國天普大學(Temple University)的科學家研究出一種方法,可去除巧克力...
  • 吃脂肪會變胖,要想身材好,就要少吃脂肪……這些流行的觀念已廣為人們接受。避免或減少食用脂肪,甚至成為很多醫生的飲食指導規則。但最近,這一...
  • 每天喝一杯含糖飲料,可能會讓你的內臟脂肪多了30%,而增加罹患糖尿病和心臟病風險。
  • 每到夏天就會掀起一波減肥熱潮,甩掉秋冬囤積的脂肪圈。如果妳試過各種減肥方法,成效還是不彰,不妨改變用餐時間,將兩餐間隔延長,就能燃燒更多...