【大纪元2011年10月24日讯】(据台视新闻报导)美国最新一期，[人格与社会学]心理学期刊研究发现，爱吃甜食的人比起爱吃酸食的人，个性随和，而且还更乐于助人。
国内的心理医师分析，可能吃了甜食的人，中枢神经获得较大的纾解压力，所以个性才比较随和。
蜜糖吐司上头搭配香浓冰淇淋，以及草莓还有浓郁巧克力酱，甜滋滋的味道要人看的口水直流之外，味蕾再受刺激的，就是香辣醋酸味够重的南洋美食了，尤其滴上柠檬汁后，酸酸滋味，食欲大增。
只是爱吃带酸食物的人，对上爱吃甜食的人，哪种人比较好相处呢。ㄟ，到底是不是吃甜食的人比较好相处呢，美国人做研究啦，找了五百个人来做实验，结果发现，爱吃甜食的人多半比较随和，而且喜欢帮助人。
这心理依据的标准，心理医师说，可能吃甜食中枢神经比较容易获得满足。不过医师强调，这只是个实验结果，并不是绝对，所以脾气好坏，个性随不随和，还是靠个人修养，跟吃，没有太大关连啦。