【大紀元2011年10月24日訊】(據台視新聞報導)美國最新一期，[人格與社會學]心理學期刊研究發現，愛吃甜食的人比起愛吃酸食的人，個性隨和，而且還更樂於助人。
國內的心理醫師分析，可能吃了甜食的人，中樞神經獲得較大的紓解壓力，所以個性才比較隨和。
蜜糖吐司上頭搭配香濃冰淇淋，以及草莓還有濃郁巧克力醬，甜滋滋的味道要人看的口水直流之外，味蕾再受刺激的，就是香辣醋酸味夠重的南洋美食了，尤其滴上檸檬汁後，酸酸滋味，食慾大增。
只是愛吃帶酸食物的人，對上愛吃甜食的人，哪種人比較好相處呢。ㄟ，到底是不是吃甜食的人比較好相處呢，美國人做研究啦，找了五百個人來做實驗，結果發現，愛吃甜食的人多半比較隨和，而且喜歡幫助人。
這心理依據的標準，心理醫師說，可能吃甜食中樞神經比較容易獲得滿足。不過醫師強調，這只是個實驗結果，並不是絕對，所以脾氣好壞，個性隨不隨和，還是靠個人修養，跟吃，沒有太大關連啦。