闲话“月饼文化”

海外媒体报导：网路疯传“起义月饼”……其文中曰：据传，元朝统治非常残暴，害怕汉人反抗，规定一家一户只可以有一把菜刀，不准私藏兵器。而汉人更不甘受蒙古人统治，朱元璋欲整合抗元力量，苦于无从传递消息。

刘伯温想出一个计策，说是冬天将有瘟疫流行，必须在中秋节买月饼才能躲避灾祸，于是百姓人人在中秋节这天买月饼，回家切开发现，里面藏有纸条，写着：“八月十五杀鞑子，家家户户齐动手”。民众纷纷响应，一举推翻元朝统治。月饼曾经传递秘密资讯，为凝聚民众力量、齐心协力推翻外族统治立下一功。

　

记得前几日海外媒体报导：今年月饼难卖等等……如是，我搜索了下，发现《送 礼的人少了，月饼礼券今年卖不动了》、《中秋金月饼低调上市，个头缩水市场冷清》、《为天价月饼“退出江湖”叫好》、《月饼“去礼品化”》……等。

　

如是，我想坦言：吃月饼，其实就是吃一种形式，吃的是文化。而如果吃不出月 饼原有的文化意蕴，或是月饼原有的文化意蕴走样了，那么，月饼存在的意义就没有了。而月饼存在的意义没有了，销售自然就困难。

　

其实，在我儿时，海外媒体所说的“起义月饼”，也常听大人们这么说。可是，不知如今的孩子们是否还能听到大人们这么说了。更重要的是近些年来，月饼成了礼品、成了巴结领导的载体。

　

通过本文篇首引用的传说，我们不难发现：月饼的文化定位，是弱势群体用来传 递资讯、传递心中的想法等。而如果月饼成了礼品，其文化意蕴就没有了。再如果月饼成了巴结领导的载体，那么，月饼文化的原有定位就被彻底破坏了，月饼文化的原有方向就被整个弄反了。如是之月饼，还有存在的意义吗？

　

而一种传统的食品，在丧失了其原有文化意蕴后，又丧失了其存在的意义的话， 那么，再指望这种传统的食品旺销，无疑是一种痴人说梦，是不？

　

月饼要想找回昔日的辉煌，无疑要走销售的低端路线。除了要走销售的低端路线 之外，恐怕很重要的、还是要在挖掘“月饼文化”上下工夫－－如“里面藏有纸条”，写着：“八月十五杀鞑子，家家户户齐动手。”

　

当然，如今的厂家们若在月饼里面藏纸条、写上“八月十五杀鞑子，家家户户齐 动手”，已没什么现实意义了。但，厂家完全可以灵活一些，可以揣测老百姓的消费心理－－如商贩们买到“八月十五杀城管”，一定会高兴。被强拆户买到“八月十五杀强拆队”，也一定喜出望外是不？

那些上访人员若是买到“八月十五杀截访人员”，他们会怎么样呢？而如果再把“杀什么”设计成一套，岂不又无形中扩大了销量？如果再印上年分与生肖，厂家商家们还怕明年不好卖吗？凡此种种，全靠厂家商家们去开发。生意是人做的嘛！人们都羡慕李嘉诚，其实他的财富、也不是一夜之间积累起来的，是不是这理？

　

“月饼文化”，其实也是博大精深的中华文化的一个部分。离开了月饼文化的意 蕴，月饼走向没落是完全可以想像得到的。而抓住了月饼文化的意蕴，月饼生产厂家商家们还需要转营其它吗？@*

　

顾晓军 2013-9-10 南京