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西湖甘藷文化節 體驗焢窯樂趣

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【大紀元11月04日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)苗栗縣西湖甘藷文化藝術節活動,將於13、14日在西湖五龍宮旁周邊農田登場,西湖鄉農會4日上午舉辦記者會說明活動內容,歡迎國人屆時到花海飄香的西湖作客,體驗西湖甘藷農業之旅,並品嚐西湖白柚的美味。


鄉農會家政班推介質優味美的西湖白柚。(攝影:許享富 / 大紀元)

農會總幹事徐淡奎指出,西湖鄉甘藷種植面積約40公頃,分佈在二湖、三湖及下埔等村,栽培品種以台農57號、66號為主,除了煮食、燒烤外,農會輔導的加工廠研發的冰藷、藷條、甘藷酥等產品,廣受市場歡迎。

甘藷因營養價值高,為台灣早期主要糧食之一,近年來甘藷因養身翻紅,甘藷食品很受消費者喜愛,農會家政班特別研發推出甘藷餅新產品,有原味、桂圓兩種口味,頗獲好評。


黃澄澄的甘藷酥,色香味俱全。(攝影:許享富 / 大紀元)

鄉農會在甘藷田旁種植大片的波斯菊花,繽紛絢麗的波斯菊花田,正是賞花好時節;遊客來一趟西湖體驗甘藷農業之旅,可下田拍照、賞玩,重溫焢窯樂趣,還可放鬆心情,享受親子關係。

徐淡奎表示,目前也是西湖白柚的盛產季,今年白柚甜度高達13度,質優味美,農會今年推出10公斤裝禮盒伴手禮,送禮、自用兩相宜。

2天的體驗活動,有親子烤甘藷、挖甘藷活動,並有甘藷加工系列產品,客家米食及白柚、黑山羊肉品嚐、風箏彩繪、卡拉OK演唱,以及農產品展售等—等。

主辦單位將為民眾備妥焢窯食材,每組5至7人份,收費250元(包括5台斤甘藷一包、柴火、火種、清潔費等),報名兩組送黃金雞一隻限量120隻送完為止 挖甘藷每人100員每天限量20組。


會貴賓品嘗烤甘藷美味。(攝影:許享富 / 大紀元)

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