德國貝利茨的蘆筍文化

人氣 153
標籤: , ,

【大紀元4月18日訊】(大紀元記者余平德國報導)離柏林西南40公里左右的貝利茨(Beelitze)是勃蘭登堡州一個著名的蘆筍之鄉,據說貝利茨因為土質的關係很適合種植蘆筍,而這一傳統已經延續了140多年了。

這裡不僅有蘆筍博物館,還有各種和蘆筍有關的文化活動。像葡萄酒之鄉會評選葡萄酒王后一樣,這裡也有蘆筍王后,以及五、六月間各種豐富多彩的蘆筍節。歌德當年經過貝利茨時,曾經感歎,「蘆筍是當之無愧的菜中之王,只可惜其統治時期太短了。」

如今又到了這短暫的蘆筍季節了。貝利茨蘆筍季節16日正式開始了,圖片上身穿白色蘆筍裝的蘆筍女,在音樂的伴奏下,去地裡采收蘆筍。5月份這裡還將舉行盛大的蘆筍節,蘆筍女們還要獻上蘆筍舞……此地的蘆筍季節通常要持續到六月中旬。

更多:蘆筍是防癌聖品 5種吃法美味又營養

(http://www.dajiyuan.com)

相關新聞
鄉間鮮蔬綠色盛宴
組圖:德國蘆筍的採收期
【采秀私房菜】蘆筍兩吃
賞味的筍最營養(7)
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台
評論