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台天下第一攤! 「臭」名居首

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【大紀元5月26日訊】(大紀元綜合報導)台北市政府舉辦的天下第一攤網路票選結果出爐!小吃類冠軍是中崙市場的張臭˙ㄇㄛ˙ㄇㄛ(嬤嬤)。另外,中崙市場的春捲及新富市場的阿婆油飯,則分居二、三。至於熟食類,則由馬英九總統也愛吃的南門市場億長御坊拿下第一。

台灣夜市小吃早已名揚海外,根據台灣觀光局的統計發現,近年來,許多海外赴台觀光客的主要旅遊景點排名,夜市名列第一。台灣小吃與夜市文化獨步全球,種類多樣化,是台灣人生活中最具代表性的飲食文化。

據台灣電視報導,台北市的傳統市場的天下第一攤的網路票選,短短幾個月就湧入39萬人投票,而票選出來小吃類的第一名和第二名全由松山區的中崙市場奪下,分別是拿下10萬多票的張臭ㄇㄛㄇㄛ的麻辣鴨血加臭豆腐,她的臭豆腐以中藥和豬大骨熬煮,和獲得8萬5千多票中崙阿宏潤餅捲(春捲),兩家都是40年以上的老店,證明美味經得起考驗。新富市場的阿婆油飯因料多實在、米香飯Q,獲得小吃類的第三名。

而熟食類的冠軍,由台北南門市場的億長御坊以3萬8千多票及1萬8千多票,拿下熟食類和伴手禮類雙料冠軍。億長御坊專賣上海菜,一字排開上百道,每年中國年節前更是熱鬧非凡,客人穿流不息,許多人都是從小吃到老,越吃越喜歡。大眾的熱情捧場,讓這攤子再度坐上台北市場天下第一攤寶座!30年來,這裡的招牌菜不少,如東坡肉、蔥烤鯽魚、冰糖蓮藕和很下飯的辣椒鑲肉;老板娘朱億長以名開店,她的招牌菜東坡肉曾是台北市政府舉辦的傳統美食評比第一名。而台灣首富郭台銘婚禮,更指明店裡頭的冰糖醬鴨、雪菜百頁、糖醋藕片、辣椒灌肉、豆瓣酥等5道菜作為婚宴菜餚!許多老饕更是不忌身體狀況,先吃上幾口再說!

松山永春市場的上吉坊魚丸貢丸,店家每天早上7點打漿現做,丸子料實在又超有嚼勁,很多饕客千里迢迢跑來買,是這回熟食類第二名,總票為2萬2千多票。煙燻的燒雞金黃色表皮配上彈牙嫩肉,去年的冠軍上品香今年則拿下第三名。

拌手禮的第二、第三名分別光復市場阿美素食店和水源市場新佳豐肉鬆店。

本週六、日所有得獎攤位將齊聚「台北希望廣場」,讓民眾可以一次飽嘗各式得獎美食。 ◇ (http://www.dajiyuan.com)

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