【大紀元8月26日報導】（中央社記者陳清芳台北26日電）實踐大學和王品集團今天宣布，9月開設學士後「餐飲業經營管理學程」，學員畢業後有機會成為王品的儲備店長，通過端盤子、洗廁所、餐管的修習，邁向百萬店長分紅之路。
實踐大學指出，教育部核定此項學程為1年48學分的實作課程，收費按照大學部餐飲管理系1年的學費，學程入學條件是大學畢業生，學員通過實習考核及期中、期末考試，畢業後可直接進入王品集團工作，實習期間領有實習津貼。
王品集團派出19名高階主管教授服務學習及企業文化等課程，通過考核的學員進入王品集團後，先要經過3到6個月的餐飲現場工作，評估是否具儲備店長的能力，通過評估者再經過培訓，隨著王品的展店計畫，成為店長等中級主管。
日前鼎泰豐招募員工，洗碗工就有新台幣3 萬元的起薪，王品集團指出，新人在王品各餐飲的外場工作，低價事業部的薪水不到3萬元，高價事業部則會多一點，一旦學員成為店長，就可享有分紅，這個價值更高。
今天實踐大學董事長謝孟雄與王品集團董事長戴勝益正式簽約，相關簡章預計8月下旬上網公告，9月初開始受理報名，每學程僅招收60人。未來學員邁向年薪百萬店長之路，需要融入王品集團的企業文化，包括通過端盤子、洗廁所、登玉山等修習。
