釋迦牟尼成佛紀念日 臘八粥香飄各地

人氣 21
標籤:

【大紀元2011年01月12日訊】(大紀元綜合報導)1月11日是中國傳統的「臘八節」。臘月初八這一天也是佛祖釋迦牟尼成佛之日,因此,中國內地一些寺院會在這天舉行祈福法會,向民眾普施「臘八粥」,此乃「粥香襲人,福慧雙至」。按照傳統,各地民間在這天也有喝臘八粥的習俗。

據中國新聞網報導,具有800年歷史的河北保定名寺大慈閣舉行祈願法會和施粥行善活動,吸引了兩千多名市民與遊客參與。11日一大早,大慈閣的義工們就將連夜煮好的臘八粥送到了保定福利院、孤兒院及養老院。在寺院門口的施粥現場,熱氣騰騰、香噴噴的臘八粥吸引了眾多市民和遊客品嚐。

11日清早,在杭州的大街小巷到處也都有免費贈送臘八粥的活動,不少杭城市民早上5點鐘就趕往附近的贈粥點領粥。而一些老人聽說今年靈隱禪寺專門為臘八粥做了一場「祈福法會」,大老遠從四面八方趕去,為的就是喝一碗「法師做的粥」。

為讓更多的人吃到「法師做的粥」,200多名工人從早上四點半就開始忙活了。他們要把4000箱的臘八粥,裝到近40輛的貨車裡。「去年派了20輛車, 今年翻了近一倍,要把這些臘八粥送到杭州的20多個社區裡。」杭州某運輸公司負責人丁富珍表示。

11日,在南京,「朱元璋」也現身南京玄奘寺送臘八粥,有傳說,明太祖朱元璋小時候常吃不飽,飢餓難耐,便想抓隻老鼠充飢,誰知發現老鼠洞裡有大米、豆子、粟子、紅棗等食物,便將這些五穀雜糧煮了一鍋「雜燴粥」,十分香 美地吃了一頓。當了皇帝後,山珍海味吃膩了,便令御廚以各色谷果煮粥進食,此日恰逢農曆臘月初八,遂賜為「臘八粥」,以後每年這天,宮廷及民間都流行起喝臘八粥來。

據大慈閣道悟法師介紹每年臘八節,該寺都要舉行法會,祈願國泰民安。今年,眾多居士不辭辛苦從外地趕來參加法會及施粥行善活動。施粥行善不僅僅是讓大家感受中國傳統節日的氣氛,更重要的是讓需要幫助的人得到關愛,並喚起更多人加入到關愛他人的行列中來。一位遊客高興地說,和這麼多人一起過「臘八」節,覺得特別有意義。傳統民俗不應丟,賦予傳統民俗新的內涵也許能吸引年輕人的關注。

據悉,西安的大興善寺、罔極寺等各大寺院均面向民眾施捨「臘八粥」,其中大興善寺外從凌晨4時起就有大量信眾排隊等候,蜿蜒隊伍中「80後」、「90後」的身影隨處可見。

在西安外國語大學進修的日本留學生酒井信子則認為,分享臘八粥是特別有中國味的一件事情,可以體會到中國傳統文化的獨特魅力,還能達到淨化人心之目的。

臘八粥的來歷

臘八粥原來自印度天竺,農曆十二月初八是佛教創始人釋迦牟尼佛陀成佛紀念日,俗稱「臘八節」,因此臘八也是佛教徒的節日,在佛教稱「法寶節」。從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動外,人們還要逐疫。這項活動來源於古代的儺(古代驅鬼避疫的儀式),即史前時代的醫療方法之一。

相傳,在古印度北部,即今天的尼泊爾南部,迦毗羅衛國有個淨飯王,他有個兒子叫喬答摩 •悉達多,年輕時就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱,發覺社會生活徒勞無益,並對婆羅門教的神權極為不滿,於是,在他29歲那年,捨棄王族的豪華生活,出家修道,學練瑜珈,苦行6年,大約在公元前525年,一天,他在佛陀伽耶一株菩提樹下,徹悟成道,並創立了佛教。史傳,這一天正是中國的農曆十二月初八日,由於他是釋迦族人,後來佛教徒們尊稱他是釋迦牟尼,也即是釋迦族聖人的意思。

中國漢族地區,將這一天作為釋迦牟尼的成佛日,於是臘八成了佛教節日。佛教傳入中國後,各地興建寺院,煮粥敬佛的活動也隨之盛行起來,尤其是到了臘月初八,祭祀釋迦牟尼修行成道之日,各寺院都要舉行誦經,並傚法佛成道前牧女獻乳糜的傳說故事,用香谷和果實等造粥供佛,名為臘八粥。這便是臘八粥的來歷。

中國人喝臘八粥的歷史

中國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,閤家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。臘月節,農曆十二月,人們習慣稱為「臘月」。

據說秦始皇統一中國以後,下令將每年十二月改稱為「臘月」。而「臘」這一詞到漢代才正式出現。 把農曆十二月稱為「臘月」的原因:《祀記》上面解釋:「蠟者,索也,歲十二月,合聚萬物而索饗之也。」「臘」與「蠟」相似,祭祀祖先稱為「臘」,祭祀百神稱為「蠟」。「臘」與「蠟」都是一種祭祀活動,而多在農曆十二月進行,人們便把十二月稱為臘月了。

臘月是年歲之終,古代農閒的人們無事可幹,便出去打獵。一是多弄些食物,以彌補糧食的不足,二是用打來的野獸祭祖敬神,祈福求壽,避災迎祥。臘月裡的民俗很多。十二月初八,用雜糧做成「臘八粥」。有的農民還要將「臘八粥」甩灑在門、籬笆、柴垛等上面,以祭祀五穀之神。十二月二十三,俗稱「小年」,有的地區人們陳設香臘刀頭和糖點果品敬供「灶神」等。其實,現在的人們大都不信奉「神靈」之類,這樣做是沿襲古代的某些習俗,現在還有爭搶老喜殤供品的習俗。

臘八粥是用八種當年收穫的新鮮糧食和瓜果煮成, 一般都為甜味粥。而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八鹹粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、小豆、花生、大棗等原料外,還要加肉絲、蘿蔔、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

相關新聞
臘八粥與佛祖
飲食文化:臘八粥的傳說
佛光山月光寺法寶節熬煮臘八粥分贈弱勢族群
臘八粥分享幸福 新竹東門年味濃
最熱視頻
【遠見快評】孫春蘭暗示習近平北戴河讓步?
【秦鵬直播】東南亞曝活摘煉獄 中國主犯泰國落網
【新聞看點】史文清被判死緩 習放曾慶紅一馬?
【橫河觀點】中共制裁台灣7朝野人士 統戰失敗
【預告】全世界中華傳統武術大賽紐約登場
【馬克時空】地表最強戰機F-22延壽 直到NGAD服役
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台
評論