材料：
去骨雞腿肉半斤
調味料：
（A）
辣味豆腐乳4小塊
砂糖1大匙
（B）
酥炸粉1.5杯
水1杯
作法： 1
1.將雞腿肉切成長條狀，醃拌調味料（A）料。
將醃好的雞條抓拌酥炸粉漿（攝影: 劉玉嬋 / 大紀元）
2.將調味（B）料調勻成漿糊狀，將醃好的雞條抓拌酥炸粉漿。
熱油鍋至七分熱，放入豆乳雞條炸熟再炸至酥脆即可（攝影: 劉玉嬋 / 大紀元）
3.熱油鍋至七分熱，放入豆乳雞條炸熟再炸至酥脆即可。@
劉玉嬋
2011-10-03 06:17 中港台時間|2025-10-22 01:20 更新
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將醃好的雞條抓拌酥炸粉漿（攝影: 劉玉嬋 / 大紀元）
熱油鍋至七分熱，放入豆乳雞條炸熟再炸至酥脆即可（攝影: 劉玉嬋 / 大紀元）
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