【大紀元2011年11月27日訊】（大紀元記者林秀璟臺灣臺北採訪報導）旅館業是觀光產業的螺絲釘，如果沒有拴緊，易讓整部機器鬆動、運作異常。日前記者走訪中華民國旅館商業同業公會全國聯合會理事長徐銀樹，從他口中細數台灣旅館業走過的歲月，我們看到了臺灣旅館業的臺灣牛精神。
旅館業提供個人服務，每位服務人員的特質、細胞與精神都是注入優質友善環境的關鍵。台灣人擁有寶貴的「牛」精神：純樸務實、言重情義，這些都成為了建構海外遊客到台灣的感動元素。目前全臺灣共約有2,600家旅館，儘管這些旅店的規模不及五星級飯店，但是靠著對客戶細緻與全面的服務品質，讓許多海外觀光客感動，成為他們一來再來臺灣旅遊的新動力。
旅館行業與整體國家經濟發展形成一個命運共同體，如果一個地區發生天災人禍，影響所及不單僅是財物與經濟的損失，徐銀樹理事長說：當台灣某個地方發生天災時，如1999年的921地震、2003年的SARS和2009年的八八水災，連帶全台的旅館業生意也變得蕭條。
觀光產業是世界各國所重視的無煙囪工業，許多國家視之為賺取外匯的重要來源。鄰近臺灣的日本，自2007年起便推進觀光立國；2010至2012年更是韓國觀光年。近年來，全球觀光產業總值約占世界GDP的一成，而臺灣觀光產業總值僅約占GDP的3％。徐理事長說：臺灣擁有迷人的自然景觀與正統深厚的文化底蘊，發展國際觀光的潛力無限。
此外，徐理事長也特別針對日益崛起的日租型套房所潛藏的危機指出，由於日租型套房未受政府規範多數無執照，也有未接受消安、勞安等檢查的疑慮，更令人憂心的是，因為日租型套房大多沒有服務櫃台，住房鑰匙多是私下交付，鑰匙很容易被有心人士拷貝，女性房客的住房安全大打折扣。
觀光旅遊產業是沒有語言的宣傳、沒有會議的外交，它可以讓一個國家輕易地與國際接軌、與世界潮流銜接。若臺灣旅館業可以在政府系統性的提升旅館水平、住宿安全以及老舊旅館更新，輔以有效的國際行銷，加上臺灣旅館業原本蘊含的臺灣牛精神，那預期可帶進的外匯收入將是十分可觀的。
