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北市知名連鎖飲料店 生菌數超標

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【大紀元2011年08月09日訊】(大紀元記者林欣怡台灣台北綜合報導)炎炎夏日,吃冰消暑相當過癮,不過市面上販售冰品卻暗藏危機,台北市衛生局抽查發現,包括「苦茶之家」、「清心福全」等知名連鎖飲冰品店,含有過量大腸桿菌,其中位於長春路上的「參伍小吃店」販售的去冰綠茶,大腸桿菌數更超標110倍,提醒大家喝飲料要多注意。台北市衛生局抽查台北市內飲料、冰品店生菌量,一共抽驗50件冰塊、36件飲料、17件冰沙、23件配料等進行檢驗,初驗結果23件不合格、通知業者限期改善,複查還是有9件不合格,不合格率高達6.3%。

其中不合格的店家,以長春路的參伍小吃店所販售的去冰綠茶,大腸桿菌數超標110倍最高;另外長安西路苦茶之家的碎冰塊遭驗出生菌數超標9倍、自製的蓮子芋頭白木耳也遭檢驗出大腸桿菌群超標;還有師大路橘菓子的冰塊、豆知茶師傅飲料店的去冰紅茶、林森咖啡商行的咖啡冰沙、林森北路清心福全的冰塊等,也遭檢驗出生菌數或大腸桿菌數超標。

衛生局指出,大腸桿菌群雖不是食品中毒病原菌,不致於影響身體健康直接致病,但若檢出大腸桿菌過多,卻足以顯示產品衛生狀態不良。

衛生局除限期不合格業者改善外,也呼籲消費者,由於夏天蚊蟲蟑螂出沒頻繁,飲料製作過程容易受到汙染,選購飲冰品時可得睜大眼睛。

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