週六座談「美牛」「瘦肉精」

【大紀元2012年05月11日訊】【大紀元記者袁玫艾爾蒙地市報導】在臺引起議論的熱門話題「美國牛肉、瘦肉精」，真相究竟為何，就此美西華人學會將舉辦「美國牛肉議題」學術座談會，邀請5位專家依臺美政府數據分析解釋，並在人體健康、政經、安全性等方面加以研討。
　　
會長楊家淦表示，許多民眾並不了解真相，美國有3億人口吃牛肉都沒問題，為何臺灣一提美牛就引起很大議論，因而將於5月12日(本週六)下午2點到 4 點，在洛僑中心舉辦學術座談會，由楊筧春醫師主持談「美牛議題」，徐群醫師介紹「狂牛症」，James D. Adams南加大USC藥劑學助理教授主講「萊克多巴胺對人類安全性」，John Tegzes教授主講「美牛安全」，前中興大學獸醫教學醫院院長專攻家畜繁殖障礙、牛病及牛群健康管理的馮翰鵬教授主講「美國牛」，民眾可現場提問。
　　
楊筧春表示，瘦肉精萊克多巴胺(Ractopamine)最早是醫界用於豬之飼養，之後在牛、雞上使用，基本上沒有危險性。僑務委員林清吉認為美牛問題應回歸技術層面，理性探討；僑務委員陳僑治則表示，依臺灣醫學研究，每天要吃瘦肉精500公斤才會造成心悸，因此美國牛肉應該是安全的。
　　
由洛杉磯回臺擔任立法委員的詹凱臣特送函表示，萊克多巴胺(Ractopamine)是30、40種瘦肉精裡毒性最小、代謝很快的一種動物飼料添加品，只要在安全含量之下，並不會有任何危險性，世界上亦沒有任何一件有關吃了瘦肉精而產生問題的案例。
　　
詹凱臣亦提及，全世界美國、日本、紐澳等地20多個國家允許使用，美國食品藥物管理局在1999年允許萊克多巴胺可添加美國的牛、豬、及火雞裡面，至今已有10多年，3億人口都在使用。
　　
目前，採用瘦肉精殘留標準，日本是10ppb、美國30ppb、加拿大是40ppb，聯合國組織是訂在10Pppb，臺灣計畫允許是10ppb。
　　
美西學會本週六下午2點到 4 點「美牛」座談會，免費入場，歡迎有興趣僑民聆聽，洛僑中心位於9443 Telstar Ave., El Monte, CA 91731。詳情626-628-5199。