抽油煙機除垢保養

康俐雯

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抽油煙機是除去油煙保持廚房清潔的一大功臣,那我們該如何清潔並做好保養工作呢?

清潔步驟

清空瓦斯爐上的鍋具與食物,避免被清潔劑汙染。

把清潔劑倒進垃圾袋內,將油杯、濾網放進袋內浸泡。(不要用鍋子加清潔劑浸泡,用垃圾袋浸泡可用完即丟。)

擦拭機體。(油汙不多者,可噴清潔劑,靜置數分後再擦淨;若油垢堆積深厚,則可噴泡沫式清潔劑,覆蓋保鮮膜,待油汙溶解,再動手清理。)

處理乾淨後,在油杯內加入水與清潔劑,再裝回原位,有助於油水分離,下次清潔時更方便。

保養

每餐使用完抽油煙機後,即用抹布沾溫水,隨手擦去油汙;每餐煮完飯後,不要關掉瓦斯爐就馬上順手關抽油煙機,應該先將最後一道菜端上桌後,再回廚房按掉開關,這樣機器才有充分的時間將油煙排淨,避免堆積在機體內。◇

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