【大紀元2月15日報導】（中央社記者林琳柏林14日專電）德國不來梅研究中心的專家表示，新近墜入情網的人，味覺比起有長期伴侶或是單身者差，原因是熱戀的激情促進荷爾蒙分泌，身體內的變化也影響味覺和嗅覺。
不來梅科技轉移中心（ttz）的專家哈姆斯（Carsten Harms）說明，中心最近針對46名年齡在20歲到40歲之間的男女進行測試。19名男子和27名女子，當中有些人已有長期伴侶、有些人是單身、有些人是最近有戀愛對象。
測試結果顯示，剛墜入愛河的人對於鹹度的敏感度不如已有長期伴侶的人，似乎印證了俗話「戀愛中的廚子燒出的菜特別鹹」。他們對甜、酸、苦的味覺也相對較差。
根據這項測試結果推斷，有長期伴侶的人也許飲食習慣也比較穩定。