【大紀元2013年02月16日訊】舊金山華埠的「得利點心」糕品店，兩年前被控違反舊金山勞工法，最近總算有了結局。糕品店老闆與市府達成庭外和解，為工人補付了共52萬5000元的欠薪和罰款；這是舊金山史上最大金額的欠薪追討紀錄。這件事對於舊金山華埠的震動，可能比表面上大街上的喧鬧還要厲害的多。
2006年至2010年間，「得利點心」糕品店雇了七名華裔工人，每天工作時間由早上9時至晚上9時，中午有一個小時用餐休息，每月固定工資為1100元，老闆可能還提供部分工人的吃住。但是，按照市府律師的計算，如此，工人平均每人的時薪只有約3.8元，而當年舊金山規定的最低工資為每小時9.92元；老闆因此被罰，需補給工人5年中約兩倍原來工資的錢。
這裡，法律規定的最低工資是主要的原因，老闆給的每月固定工資為1100元；但是，按照最低工資和超時工資規定，老闆必須每月至少付3300元。這樣一份收入確實不菲，但也是老闆的一份比較沈重的負擔。
其實，最低工資的高漲是一把雙刃劍。它保護了工人的收入和生活水平當然是好事，但是，羊毛出在羊身上，過高的最低工資最後也會傷害到華埠的生意和市場。
今年，舊金山規定的最低工資已經漲到每小時10.55元。舊金山是個民主黨控制的城市，最低工資將還會不斷地上漲。今後，老闆們也只有幾個選擇，一是提高商品價錢，二是少僱工人，三是「上有政策，下有對策」去冒險。
而提高商品的價錢後的結果是，華埠低價優勢將失去，外面來的顧客也會大大減少，整個華埠的生意可能就會萎縮。其二，少僱工人當然只有讓工人多干點，或者老闆辛苦點，自己多流些汗。最後，冒險的做法那只有對工人好點，大家多多保函，不要吃上官司；但是，這絕非是長久之計。如此，對老闆們的挑戰是很大的，尤其這次「得利點心」事件，用「雪上加霜」來描述，一點也不為過。對於新移民來說也不見得是件好事，反正以後找工作將會越來越難，立足華埠也就更不容易了。
依照筆者的觀察，其實，唐人街還真是我們中國人的傑作。在這裡，新移民可以賣力地幹活，以開始在美國的新生活，儘管苦點累點，有時還面臨一些不公正的對待。但是，這樣用辛勤汗水贏來的活計，總比去偏遠農村悶著干農活強些；也比一些其他族裔的貧民窟裡，沒有生機，一幫人坐在門口閒逛、幹些不正當的事強些。這裡，商品、食物和餐館都比較便宜，唐人街讓所有人，不管貧富，都喜歡來這裡買菜、消費和用餐。特別是對不富裕的人，在唐人街不管怎樣都可以有廉價的熱菜熱飯生活下去。而大家一起營造的生機勃勃的唐人街，儘管每個人都不容易，包括老闆們和工人們，形成了一個獨特的華人生活圈。這一切，真的需要我們一起來好好呵護。
「得利點心」糕品店事件的發生，也許會讓我們華人更加珍惜。我們要珍惜這個美國法制的社會，保護著每個人的利益和權益；我們要珍惜唐人街每個店鋪老闆和員工們的操勞，讓華埠如此繁榮；我們更要珍惜所有人之間的那份緣。也許，還是我們華人老祖宗「己所不欲、勿施於人」的祖訓，能夠給大家帶來更多的啟示和安康。在中國新年節日之際，在正月十五元宵節將至之時，大家更要多多保重！
（責任編輯：洪逸夫）
