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【大紀元2014年10月07日訊】（大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導）為能營造「可食風景」，複製英國托德摩登小鎮「可以吃的驚奇」運動，宜蘭縣政府特別為農會家政班班員，規劃「可食風景推廣教育課程」，假各鄉鎮農會舉辦。自9月3日於礁溪鄉農會進行首發後，依續於員山鄉農會、蘇澳地區農會馬賽辦事處、五結鄉農會、宜蘭市農會、冬山鄉農會、蘇澳地區農會、南澳辦事處等共辦理十場次，10月7日將於羅東鎮農會辦理，預計年底前完成全縣各農會之巡迴。
「可食風景推廣教育課程」，教導家政班員如何營造既美觀又可「食用」的蔬菜花園。課程內容包含國內外成功的可食風景案例介紹及簡易的居家落實方法，像是良心菜園的介紹、各種堆肥方法、廚餘酵素及高層種植…等，透過蔬菜盆栽DIY，讓班員瞭解蔬菜與花卉混植可創造之忌避與美化效果，透過植物拓染DIY，啟發班員植物可食之外的其他功能。盼能激起班員們仿效意願，落實在居家生活上。
責任編輯：鄭樺
